Faida na uzuri ni mchanganyiko nadra kwa mazao ya bustani. Chives wana sifa hizi. Yeye ni ghala la vitamini na anaweza kugeuza kitanda cha kawaida cha bustani kuwa kitanda cha maua kifahari.
Vitunguu haviogopi baridi, sio kichekesho katika utunzaji, hukua haraka na ladha nzuri sana... Ndio sababu mtu mara nyingi anaweza kuona manyoya nyembamba ya kitunguu yaliyopambwa na "mipira" ya maua ya lilac na nyekundu kwenye viwanja vya kibinafsi.
Mikoa inayokua ya kitunguu Schnitt
Vitunguu Schnitt iliyokatwa ni mmea wa kimataifa. Anajua jinsi ya kuzoea hali tofauti za hali ya hewa. Anapendwa katika mikoa ya kati na kusini mwa Urusi, huko Siberia na Mashariki ya Mbali.
Kazakhstan, China na Mongolia, Italia na Ureno, Amerika, India, Ujerumani - kila mahali upinde wa kifahari huhisi kama nyumbani. Ana majina mengi: chives, skoroda, msimu wa baridi au upinde wa Kiingereza, tribulka na sibulet.
Katika pori, hukua katika mabustani ya mafuriko, katika mabonde ya mito, kwenye mchanga mdogo na unyevu, mchanga, mchanga na mawe.
Maelezo
Vitunguu vya aina ya Schnitt vina manyoya nyembamba yenye umbo la awl, rangi ya kijani ya zumaridi na mipako kidogo ya nta. Urefu wa manyoya ni hadi cm 15. Balbu ni ndogo, mviringo, haifai kwa chakula. Mizizi ni filiform, nyeupe. Mbegu ni ndogo, nyeusi. Inatofautishwa na vitunguu vya kawaida na vigezo vifuatavyo:
- mapema msimu wa kupanda;
- ukosefu wa kawaida balbu;
- isiyo ya kawaida Bloom;
- ya kupendeza na ya ukungu ladha.
Bloom
Maua ya vitunguu ya Schnitt ni ya asili. Huanza Mei na hudumu wakati wote wa joto. Inflorescence-umbo la mpira huundwa kwenye mishale. Mipira imeundwa na miavuli mingi ambayo mbegu zimefichwa. Rangi ya miavuli inaweza kuwa ya vivuli vyote vya zambarau, lilac na nyekundu. Upinde wa Schnitt hutumiwa mara nyingi katika muundo wa mazingira. Ana uwezo wa kupamba curbs, slaidi za alpine na vitanda vya maua.
Vipengele vya faida
Manyoya ya Schnitt sio mazuri tu kwa ladha, lakini pia yana mali nzuri, kutunza afya ya binadamu. Ni pamoja na kikundi cha vitamini, kufuatilia vitu na asidi ya amino: vitamini C na B, chuma, kalsiamu, carotene na protini.
Matumizi ya patasi inapendekezwa kwa watu walio na magonjwa ya moyo, mishipa, ni nzuri pia kwa figo, ini na nyongo.
Miongoni mwa mambo mengine Schnitt husaidia kupambana na wadudu wa bustani, humfukuza nzi wa kitunguu na karoti, huua spores za kuvu zinazoathiri waridi, miti ya matunda na gooseberries. Pamoja na maua yake, huvutia nyuki ambao hukusanya nekta kutoka kwa miavuli yake tamu.
Kupika
Manyoya madogo ya juisi ambayo hayajafikia maua yanafaa kwa chakula. Saladi zimeandaliwa kutoka kwao, zinaongezwa kwa kozi ya kwanza na ya pili, kutumika kwa kujaza mikate, na kwa kweli okroshka ya Kirusi na chives daima ni kitamu na ya kunukia.
Schnitt inavutia kwa sababu haina harufu ya kitunguu ya kawaida na ladha kali. Kitunguu hiki cha ajabu mara nyingi huweza kupatikana katika vyakula vya Kifaransa na Kiitaliano.
Maua ya vitunguu huliwa na yana ladha laini, laini. Ni bora kwa supu za kupendeza na saladi, sahani za samaki na michuzi ya jibini.
Kukua
Aina ya kitunguu cha Schnitt imekuzwa kwa njia tatu za jadi:
- hupandwa na mbegu.
- iliyopandwa na miche.
- mzima kwa kugawanya mmea.
Vitunguu hukua haraka na njia rahisi kukua ni kwa kugawanya.
Miche
Unaweza kupanda vitunguu kwa miche kutoka kwa mbegu nyumbani. Wakati mzuri wa kupanda ni Machi. Hii itahitaji:
- jaza chombo ardhi;
- kumwaga priming;
- kupanda mbegu;
- kidogo nyunyiza mchanga;
- chombo funika na foil na kuweka mahali pa giza;
- hewa ya kutosha kila siku na humidify kutoka chupa ya dawa;
- wakati chipukizi zinaonekana ondoa filamu na uweke chombo kwenye windowsill yenye jua.
Kutua katika matuta hufanywa mwishoni mwa Aprili. Kabla ya kurutubisha ardhi na mbolea, chimba, ondoa rhizomes za magugu. Ya kina cha mashimo ya kupanda ni 1.5 cm, nafasi ya safu ni cm 20. Mimea 3-4 hupandwa katika kila shimo. Maji wakati udongo unakauka.
Kwa njia ya kupanda miche, itawezekana kujaribu mboga za juisi tayari katika msimu wa sasa.
Mbegu
Mbegu za vitunguu ni ndogo na zina kiwango kidogo cha kuota. Ili kufanya kazi nao, unaweza kutumia njia ya kushikamana na kanda za karatasi (kuweka wanga hutumiwa kwenye karatasi ya choo na mbegu zimewekwa kwa wingi).
Inashauriwa loweka mbegu kabla ya kupanda na kisha zikauke. Walakini, na unyevu wa mchanga na joto la kutosha, mbegu huota vizuri hata bila kuloweka. Kutua kwenye kigongo ni kama ifuatavyo:
- chimba ardhi, kujilegeza;
- kufanya grooves duni 0.3 cm x 20 cm upana;
- kumwagika na maji, unaweza kuongeza mbolea tata;
- kupanda mbegu nyingi;
- nyunyiza grooves;
- kidogo compact udongo;
- matandazo vumbi la mbao, magazeti ya zamani, kuoza kwa kuni;
- kumwagilia maji inavyohitajika.
Uzito wa miche hukatwa baada ya mizizi kupata nguvu... Mimea ya ziada haitupiliwi mbali, lakini hupandwa mahali pengine, kwa mfano, kwenye kitanda cha maua.
Wakati wa kupanda chives na mbegu, inashauriwa iiruhusu ikue nguvu na usiondoe kwenye manyoya katika mwaka wa kwanza.
Kwa kugawanya kichaka
Mkataji hukua haraka na huchukua mizizi bila shida. Unaweza kugawanya kitunguu katika chemchemi au Septemba. Hii sio ngumu kufanya:
- chimba mmea na kugawanya katika sehemu Mizizi 8-10 kila mmoja.
- kuandaa mashimo na kumwagika maji
- kupanda wima kwa kina cha karibu sentimita 3.5. Mimea 30 inaweza kupandwa kwenye 1 sq.
- baada ya kutua compact udongo;
- mwenendo kumwagilia kazi.
Kwa hivyo, idadi kubwa ya ukuaji wa kitunguu inaweza kupandwa katika miaka 2-3.
Kutua kabla ya majira ya baridi
Vitunguu vinaweza kupandwa kabla ya majira ya baridi, kwa kulinganisha na kupanda kwa chemchemi, matuta yenye mchanga na mchanga wa maji yanaweza kutengenezwa. Kupanda hufanywa mwishoni mwa Septemba, mapema Oktoba. Usilowekeze mbegu kabla.
Baada ya kupanda, mimina kitanda na kitanda cm 1. Funika kitanda na majani, matawi ya spruce na mbovu. Baada ya theluji kuanguka, fanya kifuniko cha theluji. Kwa hivyo, mbegu zitakuwa ngumu na wakati wa chemchemi wataonyesha shina za urafiki.
Ikiwa inataka, unaweza kufanya kugawanya mimea ya mama na kupanda "watoto" mahali mpya mnamo Septemba... Katika kesi hii, kata manyoya ya zamani kwa shingo. Kwa mwezi, mmea utatoa mizizi mchanga, na kwenye baridi ya kwanza, inashauriwa kufunika kitanda na kitunguu kilichopandwa na matawi ya spruce, majani na nyenzo za kusuka.
Kumwagilia na taa
Chizoni haichagui juu ya utunzaji. Jambo kuu ni kumwagilia kwa wingi wakati wa kavu, anapenda unyevu. Kanuni zingine za utunzaji ni za msingi: kulegeza, kutia mbolea, kuondoa magugu, na kukonda na kupanda wakati unene.
Kumwagilia ni kuhitajika na maji yaliyokaa, bila klorini. Kama jua, aina ya Schnitt inaweza kukua katika kivuli kidogo na kwenye jua.
Mavazi ya juu
Mbolea chini ya patasi mara nyingi haifai. Inatosha mara moja kwa msimu, mnamo Julai. Mbolea inaweza kuwa hai (infusion ya mullein, kinyesi cha ndege) au maandalizi ya viwanda kulingana na madini, fosforasi na chumvi za potasiamu.
Magonjwa na wadudu
Vitunguu jani vina kinga kali ya magonjwa na wadudu, na wakati mwingine hufanyika kuwa inaweza kuugua.
Jina | Maelezo | Vipimo |
---|---|---|
Vipande vya vitunguu | Mdudu mdogo akila mmea na kunywa juisi yake | Chimba kitunguu chini na uipishe moto kwa maji + 50C, kisha ukaushe kwenye jua. |
Koga ya unga | Bloom nyeupe huonekana kwenye manyoya | Kuharibu majani ya magonjwa, kisha kutibu na fungicide yoyote. |
Kutu | Madoa yenye kutu | Ondoa mimea yenye ugonjwa na Topazi au Falcon. |
Kuzuia magonjwa
Ili kulinda mavuno ya baadaye kutoka kwa "roho mbaya" unahitaji kutunza mimea vizuri. Spacings safu laini, udongo wa magugu kwenye matuta, weka mbolea za kibaolojia, potashi na fosforasi. Usiongeze sana au kufurika kwenye mchanga. Chunguza vitunguu kwa kuonekana kwa ishara za msingi za ugonjwa.
Mavuno
Kitunguu jani sio kawaida na haivunwi katika msimu wa joto kwa njia ya balbu. Kuna njia zingine nyingi za kuhifadhi mazao. Manyoya ya kitunguu yamegandishwa, kukaushwa, kukaushwa. Inaweza kuchimbwa na kupandikizwa kwenye chombo cha maua nyumbani kwa msimu wa baridi, ambapo itakua wakati wote wa baridi.
Unaweza kufunika kigongo na filamu na kusherehekea wiki safi na nyororo kabla ya kuanza kwa baridi kali. Mbegu za vitunguu pia zinaweza kukusanywa kwa kuhifadhi. Zimekaushwa na kuongezwa kwenye sahani. Usisahau juu ya maua ya vitunguu - yanaweza pia kukaushwa, chumvi au kugandishwa.
Kama unaweza kuona chives uta haina sifa hasi... Kitunguu kizuri cha kitamu, kitamu, kisicho na maana, cha vitunguu vya mapema kinaonekana kimeundwa kutosheleza matakwa yote ya bustani na uwepo wake kwenye vitanda.