Wakulima wengi na mashamba makubwa wanapendelea aina ya vitunguu ya Centurion inayoahidi kwa utunzaji wake wa kupuuza, mavuno ya hali ya juu na maisha marefu ya rafu.
Mazao ya mboga yaliyoenea ni ya aina ya mapema ya kati ya uteuzi wa Uholanzi. Ni mseto wa kuaminika na inaonyesha matokeo bora ya kuota.
Maelezo na sifa za anuwai ya kitunguu
Wacha tuanze na maelezo ya anuwai. Mmea hufikia urefu wa cm 80 na ina majani ya tubular, iliyopakwa rangi ya kijani kibichi. Aina hiyo huunda vichwa vya ukubwa wa kati. Uzito wa kitunguu moja ni kati ya 100 hadi 150g. Balbu ni mviringo, imeinuliwa kidogo na ganda lenye mnene na rangi ya majani. Shingo ndogo huunda kizuizi cha kuaminika dhidi ya vimelea vya magonjwa vinavyoingia kwenye massa meupe, ambayo inalinda kitunguu kutokana na kuoza.
Kwa sababu ya umbo lake, chini ndogo na shingo nyembamba, mboga hiyo ni rahisi kukata, tofauti na aina zingine ambazo zina umbo la duara, ambayo hutoa taka nyingi. Na ladha ya bidhaa, ambayo inajulikana na pungency nyepesi, piquancy na harufu nzuri, inakidhi kabisa mahitaji ya wataalam wa upishi.
Faida
Aina hiyo ina faida nyingi, kwa sababu ambayo ni ya kupendeza kwa wakulima wa mboga. Tabia nzuri ni pamoja na:
- mavuno mengi, kutoka 1 m2 ya upandaji unaweza kukusanya kutoka kilo 4 za turnips;
- ukuaji wa mafanikio katika maeneo anuwai ya hali ya hewa;
- ladha bora ya anuwai;
- upinzani dhidi ya risasi, kwa hivyo anuwai inafaa kwa kuongezeka kwa manyoya;
- upinzani wa magonjwa, tabia ya anuwai hii, kwa sababu ya hii, haiitaji usindikaji wa ziada na utumiaji wa kemikali;
- inafaa kwa uhifadhi wa muda mrefu nyumbani;
- bidhaa ya ulimwengu wote, inayotumiwa safi na inayofaa kwa kuweka makopo.
Upekee na sifa za aina hiyo inaruhusu Centurion kujumuishwa katika kitengo cha bei ya juu zaidi, ambacho kinathibitisha faida nzuri kwa kilimo cha kibiashara.
Ili kutoa familia nzima na akiba ya vitunguu kwa msimu wa baridi, unahitaji kufuata sheria na mahitaji kadhaa wakati wa kupanda mmea wa mboga.
Tarehe za kutua
Wakati wa kujenga anuwai hii, ni muhimu kuamua kwa usahihi wakati wa kupanda, kwa sababu kupanda mapema sana kunaweza kufunua mboga kufungia, na upandaji wa kuchelewa hautaruhusu balbu na manyoya kukuza kikamilifu.
Hali kuu ni kwamba mchanga upate joto hadi 15̊C ya joto na ikiwa haizingatiwi, mavuno yanaweza kuwa madogo.
Mahitaji ya udongo
Wakati wa kuchagua tovuti ya kutua, unahitaji kuzingatia maeneo ya wazi na yenye taa. Ingawa utamaduni huo ni wa asili, hauvumilii maji mengi, kwa hivyo, mahali ambapo maji ya chini hupita karibu na uso wa dunia inapaswa kuepukwa.
Udongo mchanga mwepesi unafaa zaidi kwa aina ya Centurion. Kiwango cha tindikali haipaswi kuwa upande wowote, kwani mchanga tindikali husababisha upotezaji mkubwa wa mavuno. Ili kupunguza tindikali, majivu ya tanuru au vumbi la saruji vinaweza kuongezwa mwaka kabla ya kupanda.
Udongo unapaswa kutayarishwa katika msimu wa joto kwa kufanya mbinu zifuatazo za agrotechnical:
- Futa eneo lililochaguliwa kutoka kwa magugu, kwani huathiri vibaya ubora na wingi wa mazao.
- Paka mbolea wakati unalegeza udongo wa juu. Hii itasaidia virutubisho kuingia kwenye kina kirefu, na pia kuondoa mabaki ya magugu;
- Kabla ya kipindi cha msimu wa baridi, chimba vitanda kwa kina cha sentimita 25.
Utamaduni huu haupendekezi kupandwa katika ardhi ya upandaji wa mwaka jana; eneo lake linapaswa kubadilishwa. Wakati mwingine itawezekana kupanda mmea katika eneo moja tu baada ya miaka 3.
Sheria za kupanda
Rekodi ya mavuno yanaweza kupatikana na mpango wa miaka miwili unaokua.
Makala ya kukua katika mwaka wa kwanza
Mwisho wa Aprili - mwanzo wa Mei inachukuliwa kama kipindi kizuri cha kupanda mbegu. Mchakato wa kupanda ni pamoja na utaratibu ufuatao:
- Loweka mbegu kwa maji kwa masaa 24 kabla ya kupanda. Vichocheo vya ukuaji vinaweza kuongezwa kwa maji. Kisha kuweka mbegu kwenye kitambaa na kufunika na karatasi.
- Andaa mitaro ya mbegu kina 3-4 cm, kuweka umbali wa cm 20 kati yao.
- Weka chini ya mtaro na mbolea na uweke sawasawa nyenzo za upandaji kwa kiwango cha mbegu 3g kwa 1m2.
- Mimina udongo ulio juu juu na uunganishe kidogo.
Mavuno ya miche yanaweza kuzidi tani 15 kwa hekta. Unaweza kuvuna sevok siku 90 baada ya kupanda. Baada ya hapo, lazima iwe tayari kwa kuhifadhi na kuwekwa kwa msimu wa baridi katika chumba maalum kilichowekwa na kiwango cha joto na unyevu.
Kanuni za kimsingi za mwaka wa pili wa kukua
Kwanza, ni muhimu kutatua seti hiyo, ukiondoa vielelezo vilivyoharibiwa na vilivyooza. Kisha joto balbu zilizochaguliwa kwa kupanda chini ya kifuniko kwa siku 3 na endelea kwenye mchakato wa kupanda miche.
- Tengeneza mashimo ya upandaji, ambayo kina chake ni cm 6-8. Umbali kati ya safu inapaswa kuwa ndani ya cm 10-12.
- Anzisha vitu vya kikaboni, ambavyo vinaweza kuoza mbolea, majivu ya kuni.
- Weka kuweka kwenye mashimo yaliyotayarishwa na umbali wa cm 8 kutoka kwa kila mmoja.
- Funika mashimo na ardhi na ukanyage kidogo.
Mwanzo wa ukomavu wa kiufundi hufanyika kwa siku 75. Mazao yanaweza kuvunwa mwishoni mwa Julai - mwanzo wa Agosti.
Seti ya hatua za utunzaji wa kitunguu
Wakati wa kupanda mazao yoyote ya mboga, sio tu upandaji mzuri ni muhimu, lakini pia utunzaji zaidi, ambao lazima ufanyike kulingana na sheria zote. Hii inahitaji:
- Fanya kumwagilia mara kwa mara wakati wa msimu wa kupanda kuamsha ukuaji wa majani, ambayo hupunguza mwisho wa ukuaji wa mimea, na kuacha kabisa wiki 3 kabla ya kuvuna. Maji yanapaswa kufanywa kwa uangalifu, bila kuharibu manyoya. Tumia maji ya joto tu, kwani maji baridi yanaweza kusababisha kuonekana kwa ukungu.
- Kupalilia pamoja na kufungua ardhi kuhakikisha ubadilishaji mzuri wa hewa, hii itakuwa na athari nzuri juu ya ukuzaji wa mazao ya mboga;
- Kwa wakati unaofaa kusafisha magugu, kwa kuwa husaidia kudumisha unyevu juu ya uso, ambayo husababisha hatari kubwa ya kupinga magonjwa anuwai ya kuvu. Pia, ikiwa magugu hayataharibiwa kwa wakati, shingo itakuwa juicy na hii itaathiri vibaya uhifadhi wa mboga, kwani itaanza kuoza.
- Anzisha virutubisho kulingana na udongo ambao kitunguu hupandwa.
- Kagua mimea kila wakati kwa magonjwa na wadudu na ikigunduliwa chukua hatua zinazofaa.
Magonjwa na kinga yao
Mdudu wa kawaida wa kitunguu cha Centurion ni nzi wa kitunguu. Unapofunuliwa kwake, majani hayawezi mchakato kama vile turgor na, na kugeuka manjano, curl. Inahitajika kuondoa wadudu haraka iwezekanavyo, kwani sio majani tu yaliyoathiriwa, bali pia bua na mbegu. Kuna tiba nyingi za watu na kemikali ambazo hutumiwa kikamilifu katika mapambano dhidi ya nzi wa kitunguu.
Nondo ya vitunguu, vipepeo wadogo wa hudhurungi pia wanaweza kuwa wadudu hatari. Madhara hayaletwi kwa kiwango kikubwa sio na viumbe wazima, lakini na mabuu ambao hula parenchyma ya mmea. Kwa madhumuni ya kuzuia, unahitaji kupalilia vitanda mara kwa mara, na usambaze mazao kwa busara. UkWakati wa kutibu vitunguu, dutu hutumiwa ambaye harufu yake huondoa wadudu. Hii inaweza kuwa bidhaa ya kemikali iliyonunuliwa dukani au iliyoandaliwa nyumbani.
Chemchemi ya mvua na joto la chini husababisha kuonekana kwa ukungu. Kwa kuwa maji ya mvua hujilimbikiza kwenye majani ya kitunguu na huharakisha ukuaji wa magonjwa ya kuvu, wakati yanaonekana, bustani nzima inaweza kuambukizwa kwa siku chache tu. Kwa kuzuia na matibabu, ni muhimu kutumia fungicides kila wiki 2.
Ugonjwa hatari sana wa bakteria wa kitunguu cha Centurion ni uozo wa chini, ambao huingia kwenye mmea kupitia mchanga uliochafuliwa na unaambatana na uozo kamili wa mmea.... Unaweza kuondoa ugonjwa huo tu kwa kutumia njia maalum.
Ili kitunguu kiwe na afya nzuri na kisicho na mabuu ya wadudu, inahitajika kuchukua hatua za wakati unaofaa kupambana na wadudu na magonjwa.
Sheria za uvunaji na uhifadhi
Kwa utunzaji wa kitaalam na utunzaji sahihi, matokeo unayotaka yanaweza kupatikana kwa urahisi. Kipindi cha uvunaji wa vitunguu huanza wakati majani yanapoanguka, na shingo haiwezi kuiweka sawasawa.
Zna wiki chache kabla ya kuvuna, unahitaji kuacha kumwagilia na kukausha mchanga kidogo. Kata balbu kwa uangalifu bila kuharibu chini. Kabla ya kuvuna kwa kuhifadhi, unahitaji kuzingatia kwa uangalifu kila balbu na kuweka kando vielelezo vyote vya tuhuma kwa matumizi ya kwanza.
Inahitajika kuweka zao lililovunwa kwenye jua na liache zikauke kidogo. Katika hali ya hewa ya mvua, iweke chini ya dari ili kuhakikisha mzunguko wa hewa wa kutosha. Kisha weka vitunguu kwenye masanduku ya mbao, mifuko ya nailoni au nyavu. Unaweza kuhifadhi mboga kwa wingi.
Ikiwa hali zinazohitajika zinazingatiwa, kipindi cha kuhifadhi kinaweza hadi miezi 8. Ni muhimu kwamba chumba ambacho mboga huwekwa ni giza, baridi na kavu.
Mshangao wa kitunguu cha Centurion na ladha yake ya viungo, ambayo inafanya kuwa bidhaa maarufu na inayodaiwa katika utayarishaji wa kazi bora za upishi. Ikiwa unafuata njia zote za agrotechnical za ujenzi na kufuata mapendekezo ya utunzaji muhimu, unaweza kuvuna mavuno bora ya vitunguu vikubwa.