Ni ngumu kufikiria bustani ya mboga bila uboho wa mboga. Mboga hii ni moja ya kwanza kuchukuliwa na inaonekana kwenye meza kwa njia ya sahani anuwai. Urahisi wa zukini inayokua, upatikanaji, kukomaa mapema na sifa zingine huruhusu, kwa uangalifu mzuri, kupanda mimea hii ya aina tofauti katika ardhi ya wazi, greenhouses na greenhouses huko Siberia, mkoa wa Moscow na katika mkoa wa Leningrad.
Aina anuwai ya zukini
Bibi zetu hawakufikiria sana juu ya sifa za anuwai za mimea iliyopandwa na mwaka hadi mwaka walikusanya mbegu zao kutoka kwa matunda bora. Wakati mwingine aina mpya ilionekana kwenye wavuti, lakini tabia yake kuu ilikuwa wigo wa rangi matunda: nyeupe, kijani, manjano, nk. kutoka
Silaha ya bustani ya kisasa ni pana zaidi na kiwango cha rangi kama ishara imepotea nyuma. Tahadhari hulipwa kwa sifa kama vile:
- Maneno ya kukomaa (mapema, katikati, marehemu);
- Aina ya ukuaji (kichaka, kupanda);
- Vipengele vya uchavushaji (sehemu ya polheniki au wadudu poleni);
- Uzalishaji.
Tabia hizi na zingine zinaruhusu sheria kuchagua spishi kwa hali maalum na kupata zaidi kutoka kwa kila mmea.
Miongoni mwa aina ya zukini, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa aina ambazo zimepata kutambuliwa kwa wafugaji na zinajulikana zaidi na bustani. Kila kikundi kina vipenzi vyake. Mtu ni rahisi kwa sababu ya wakati wao wa kukomaa, na mtu anashinda na ujumuishaji wao.
Aina bora za aina ya kichaka kwa kukua nje
Asthenia wengi wa familia ya Maboga fomu ndefu, kueneza mijelediambazo zinahitaji maeneo makubwa. Wakati huo huo, wakazi wa kisasa wa majira ya joto na bustani mara nyingi hupunguzwa kwa ekari 6, ambazo wanataka kupanda mazao anuwai.
Nafasi ndogo na uhifadhi wa kila mita hufanya upandaji wa aina za jadi kuwa anasa halisi, lakini zenye busi huwa godend kwa tovuti kama hizo.
Boga la Bush unaweza rahisi kutoshea katika nafasi zenye nafasi na hata panda katika kitanda cha maua kati ya maua, ambapo majani makubwa yatakuwa eneo kubwa kwa mimea mingine.
Mwanaanga
Mmea kamili. Inaonyesha upinzani mzuri wa magonjwa.
Matunda ni kijani, urefu wa 14-15 cm, kitamu, zima. Wanastahimili usafirishaji kikamilifu. Kuzingatia sheria za teknolojia ya kilimo kutoka 1 sq. m ya eneo inaweza kukusanywa Kilo 7-7.5.
Nyeupe
Imeiva sana... Matunda ya kwanza yako tayari kuvunwa ndani ya siku 35-40. Matunda ya rangi nyeupe, mviringo, ladha bora, kusudi zima Massa ni mnene, laini. Maduka vizuri.
Maporomoko ya maji
Kuiva mapema mseto. Matunda yenye uzito wa hadi 500 g, kijani. Massa ni mnene, nyeupe. Mavuno ni mengi. Upinzani wa magonjwa uko juu ya wastani.
Odessa
Kukomaa mapema aina ya kichaka. Upinzani wa magonjwa ni kubwa sana. Matunda ni kijani kibichi, silinda. Massa ni manjano-manjano au manjano meupe. Yanafaa kwa canning.
Aina bora zaidi ya poleniocarpic ya kibinafsi
Zucchini huunda maua ya kike na ya kiume. Katika hali nyingi, uchavushaji na mpangilio wa matunda hufanyika na waduduambayo hubeba poleni. Walakini, wakati unapandwa katika nyumba za kijani kibichi, haswa wakati wa msimu wa baridi, uchavushaji msalaba ni shida.
Aina za Parthenocarpic ambazo zina uwezo wa kuweka matunda bila uchavushaji zinakuwa kupatikana halisi. Aina hizi pia ni nzuri kwa ardhi wazi.
Kavili
Kuiva mapema na mavuno mengi hufanya mseto wa Cavili kuwa moja ya bora.
Matunda ni kijani kibichi, hadi urefu wa 22 cm. Matunda ni mengi na marefu. Kipindi cha kukomaa ni miezi 1.5, na uwekaji wa matunda mpya hufanyika ndani ya miezi 2 kwa hali yoyote, hata bila ushiriki wowote wa wadudu wa kuchavusha. Wakati huu, kutoka 1 sq. m kusimamia kukusanya kuhusu kilo 9... Massa ni laini, yenye juisi, nyeupe.
Jellyfish
Super mapema mseto. Bora kwa uzalishaji wa mapema chini ya filamu za kufunika. Inastahimili matone makubwa ya joto.
Kipindi cha kukomaa siku 35. Matunda ni kijani kibichi na ngozi maridadi. Massa ni mnene, chumba cha mbegu ni ndogo. Uzito wa matunda unaweza kufikia 800 g, na urefu wa 25 cm.
Parthenon
Mseto wa kuzaliana wa Uholanzi, mzuri sana na wenye tija. Kwa 1 sq. m unaweza kuweka misitu 3-4 na kukusanya hadi kilo 15 matunda. Matunda mazuri yasiyokuwa na wadudu na kukomaa mapema hufanya aina hii kuwa mgombea bora wa upandaji chafu.
Matunda ya anuwai ni kijani kibichi, silinda na mnene kijani kibichi, majimaji na ya kitamu. Inaweza kutumiwa sio tu kwa kuweka makopo na kuandaa sahani anuwai, lakini pia kuliwa mbichi. Kipindi cha kuzaa Zucchini muda mrefu sana na inaweza kunyoosha hadi Septemba.
Aina za mapema
Aina za Zucchini za kukomaa mapema zina dhamana fulani, kwa sababu mara nyingi ni mboga za kwanza safi za msimu mpya wa msimu wa joto.
Iskander
Mseto mseto wa parthenocarpic uliozalishwa na wafugaji wa Uholanzi. Kipindi cha kukomaa siku 40-45.
Thamani fulani ya aina hiyo iko katika uwezo wake wa kuweka matunda kwa joto la chini, ambayo ni muhimu sana kwa mikoa ya kaskazini na majira ya baridi.
Wakati wa kupanda mimea 4 kwa 1 sq. m mavuno ni 15 Kg... Matunda ya Iskander ni kijani kibichi, hadi urefu wa sentimita 20, na ngozi nyembamba dhaifu. Massa ni laini, yenye juisi, laini au nyeupe.
Tsukesha
Kipindi cha kukomaa kwa anuwai ya Tsukesha ni siku 41-50. Mmea una sifa ya majani makubwa ya kijani kibichi na matangazo ya kijivu. Hizi ni anuwai ya rangi na haipaswi kuchanganyikiwa na ugonjwa.
Matunda hadi urefu wa 40 cm na uzani wa g 900. Matunda yanaendelea hadi baridi. Matunda kuhifadhiwa vizuri na kusafirishwa... Massa ni ya juisi, ya kitamu sana.
Mpira
Kipengele kuu cha anuwai ni kijani matunda ya globular kufunikwa na nukta nyepesi ambazo zinaonekana kama mpira. Massa yana ladha nzuri.
Kipindi cha kukomaa kwa boga pande zote ni siku 50-55. Mmea ni dhaifu, wenye bushi na majani yaliyotengwa sana.
Mwanaanga
Aina hii tayari imetajwa kama boga maarufu wa kichaka, lakini kukomaa mapema ni nyongeza nyingine katika benki ya nguruwe yenye sifa nzuri. Kipindi cha kukomaa siku 42-45.
Kukomaa kwa wastani
Gribovsky
Aina inayojulikana sana ya matunda nyeupe Gribovsky. Kipindi cha kukomaa sio chini ya siku 46, kulingana na mkoa wa kilimo. Mmea huunda viboko virefu.
Matunda hadi 20 cm kwa saizi, nyeupe. Ngozi ni ngumu, mwili ni kitamu, nyeupe au manjano. Mazao Kilo 8.5 kutoka 1 sq. m.
Zolotinka
Kipindi cha kukomaa siku 50. Aina ya ukuaji wa Bush. Rangi ya matunda ni sawa kabisa na jina.
Nyeusi mzuri
Bush daraja. Inakua kwa siku 45. Matunda ni rangi ya kijani kibichi sana, karibu na nyeusi. Peel ni nyembamba, mwili ni kijani kibichi, na ladha dhaifu.
Matunda ni anuwai na yanafaa kwa matumizi yote yanayowezekana. Wakati huo huo, matunda 4-5 yanaweza kufungwa kwenye kichaka.
Zucchini ya marehemu
Spaghetti
Aina isiyo ya kawaida ambayo inapata umaarufu tu.
Spaghetti ya zukini mchanga haionyeshi tofauti na aina za kawaida, lakini baada ya kukomaa kamili, nyama ya zukini inajiweka kwenye nyuzi na inageuka kuwa ya kipekee. tambi ya mbogaambayo ina mashabiki wengi. Kwa nje, matunda yaliyoiva hufanana na tikiti ndogo katika sura na rangi.
Shida pekee - kuchelewa kukomaa, ambayo katika mikoa yenye majira mafupi hairuhusu kila wakati kusubiri "macaroni".
Lagenaria (Calabaza)
Aina hii ya malenge pia huitwa Zukini ya Kivietinamu... Kwa sababu ya kipindi kirefu cha kukomaa na kigeni, lagenaria haiwezi kuitwa mgeni wa mara kwa mara kwenye bustani za mboga. Sura ya matunda hutofautiana.
Akiwa mchanga, hutumiwa kwa chakula kwa njia ile ile ya maboga au mafuta ya mboga. Katika hali iliyoiva, kuta na massa hukauka na patiti hujitokeza ndani.
Kijadi, mmea huu ulitumiwa na watu wengine kwa utengenezaji wa vyombo.
Aina ya zukini hukuruhusu kuchagua anuwai anuwai, sio tu kwa hali fulani za kukua, lakini pia kwa sababu za urembo na ladha.
Pamoja na mchanganyiko sahihi wa mahuluti, unaweza kupata mavuno mazuri hata kutoka eneo dogo na kuongeza muda wa kuzaa. Na aina zingine za kigeni zinaweza kusaidia kutofautisha sahani za kitamaduni za upishi na kukuza vifaa vya ufundi.