Juni inahusu aina ya zamani, iliyojaribiwa na kabichi nyeupe. Kazi ya ufugaji juu ya uundaji wa anuwai ya mapema, ambayo inakabiliwa haswa na theluji za chemchemi, ilifanywa mnamo 1967 na wafanyikazi wa Taasisi ya Utafiti wa Urusi ya Uzalishaji wa Mboga.
Tabia na maelezo ya mimea ya anuwai
Kabichi ya Juni ni ya aina za mapema. Muda wa kipindi kutoka kwa kuota hadi kukomaa kwa kiufundi ni siku 92-100.
Mmea una rosette ya jani dhabiti, ambayo imeinuliwa na ina kipenyo cha cm 40-50. Majani ni kijani, imara, na maua kidogo ya waxy, kingo za sahani za majani ni wavy kidogo.
Mmea wenye nguvu na kubwa huunda vichwa vya duara ya wiani wa kati. Nje, rangi ni kijani kibichi, kwenye kata ina rangi ya kijani kibichi. Kisiki cha ndani cha urefu wa wastani. Wakuu wa kabichi wanajulikana na juiciness, sare na uzito kutoka kilo 1.2 hadi 2.5. Bidhaa hiyo ina vitu kavu kwa kiwango cha 8.1%, sukari - hadi 3.8% na asidi ascorbic - 45 mg%.
Faida na hasara za anuwai
Faida, shukrani ambayo anuwai inahitaji sana kati ya bustani, ni pamoja na:
- mavuno thabiti na ya juu, hadi kilo 6 kwa 1 sq. m;
- kukomaa kwa matunda, kukuwezesha kukuza mazao ya bidhaa zinazouzwa mapema;
- ladha nzuri ya watumiaji na muundo wa zabuni ya mboga;
- uwezo wa miche kuvumilia joto la chini;
- chanzo cha virutubisho, haswa vitamini C.
Mbali na sifa nzuri, pia kuna hasara za anuwai, ambayo ni;
- tabia ya kupasuka vichwa vya kabichi, kwa hivyo, inahitaji kuvuna kwa wakati unaofaa;
- viwango vya chini vya utunzaji, ambavyo ni kawaida kwa aina zote za mapema;
- mboga ni kwa matumizi safi tu na haifai kwa uchachu.
Wakati wa kupanda mimea ya mboga kwa miche
Mbegu ya kabichi haiitaji maandalizi yoyote maalum. Wakati wa kuchagua wakati wa kupanda, unahitaji kuhesabu wakati wa kupanda kabichi kwa miche ili mnamo Juni kuna fursa ya kukata uma wa kwanza. Kabichi inapaswa kupandwa kwa wakati fulani, lakini kulingana na hali ya hali ya hewa ya mkoa: kutoka mapema Machi hadi Mei. Ikiwa unapanda kabichi mwanzoni mwa Machi, kisha upande mahali pa kudumu mwishoni mwa Aprili, vinginevyo miche itakua, ambayo itaathiri matunda yake.
Jambo kuu ni kwamba wakati wa kupanda, umri wa miche hauzidi siku 50.
Kwa mavuno ya mapema na bidii ndogo, bustani wenye ujuzi wanapendekeza kupanda mazao mwishoni mwa Machi. Kisha miche ya kupanda inaweza kufanywa katika muongo wa kwanza wa Mei. Kipindi hiki kinachukuliwa kuwa cha jadi kwa kupanda miche ardhini katika mikoa yenye hali ya hewa ya joto.
Hali ya kukua kwa kabichi ya Juni
Kupanda mazao huanza na kuchagua tovuti ambayo inapaswa kuangazwa vizuri na jua siku nzima. Chaguo bora itakuwa kuweka kando mahali pa usawa au na mteremko mdogo kusini na kusini mashariki.
Utamaduni unapendelea mchanga wenye rutuba, mchanga. Ikiwa mchanga ni tindikali, basi lazima iwekwe na chokaa, kwani kwa pH ya chini ya 6.0, kabichi haiwezi kuweka vichwa, na inahusika sana na keel.
Mboga, nafaka, vitunguu, matango yanafaa kama watangulizi. Haipendekezi kupanda mazao kwa miaka 2-3 mfululizo katika sehemu moja.
Kuandaa mchanga kwa kilimo
Wakati wa kupanda kabichi, ni lazima ikumbukwe kwamba utayarishaji wa mchanga ni muhimu sana ili kupata mavuno ya uhakika. Mmea unadai juu ya muundo na rutuba ya mchanga. Kwa hivyo, kwa kupanda, unahitaji kutumia mchanga ulio mbolea tu na hii inapaswa kufanywa mapema.
Kwa madhumuni haya, eneo lililopewa upandaji lazima lichimbwe na koleo wakati wa msimu na vifaa na humus na majivu, ambayo inachukuliwa kama dawa nzuri ya kuzuia maendeleo ya kuoza. Usisahau kuhusu mbolea za madini, na ongeza superphosphate na kloridi ya potasiamu kwenye mchanga. Na mwanzo wa chemchemi, fungua tovuti na pia ongeza tata ya virutubisho.
Vipengele kuu vya kupanda kabichi kwenye ardhi ya wazi
Wakati hali ya hewa ni nzuri, unaweza kupanda miche. Mimea inapaswa kuwa na majani manne ya kweli kabla ya kupanda. Miche haipaswi kuzikwa kwenye mashimo kirefu sana kwenye jani la kweli la kweli na, ikijaribu kutoharibu mfumo wa mizizi. Kiwango cha ukuaji hakiwezi kufunikwa. Jumuisha udongo karibu na kabichi na maji vizuri.
Ni bora kupanda kulingana na muundo wa upandaji wa cm 40x60.
Utunzaji sahihi baada ya kupanda
Mmea unahitaji umakini mwingi kutoka kwa mtunza bustani, utunzaji wa kila wakati na kutoa hali nzuri ya ukuaji. Kwa maendeleo kamili na kupata mavuno mazuri ya kabichi, ni muhimu kutekeleza hatua zifuatazo:
- linda miche isiyokomaa kutoka kwa jua moja kwa moja, kwani anuwai haivumili joto kali;
- kwa wiki moja baada ya kupanda, nyunyiza mimea mchanga na maji mara tatu kwa siku ukitumia maji ya kumwagilia;
- kuweka vitanda vya kabichi safi, kuondoa magugu na kupanda mimea inayokua;
- kutekeleza umwagiliaji wa hali ya juu kwa wakati, kwani tamaduni inahitaji unyevu sana, na kukausha kidogo kutoka kwa fahamu ya mchanga husababisha ugumu wa kisiki na kukoma kwa ukuaji wa mfumo wa mizizi;
- kutoa kabichi inayokua na virutubisho kwa kuanzisha mbolea tata za kikaboni na madini;
- kukagua mmea kwa kuonekana kwa wadudu, bila kukosa wakati idadi ya watu inapoanza kukuza kikamilifu, na ikiwa kuna shida, usitumie kemia, lakini upe upendeleo kwa wakala wa watu au kibaolojia.
Utunzaji sahihi unahakikisha kuwasili mapema kwa mboga za hali ya juu.
Magonjwa na kinga yao
Kabichi, kama mazao yoyote ya mboga, inakabiliwa na idadi kubwa ya wadudu na magonjwa na inahitaji hatua sahihi za kudhibiti.
MAGONJWA | |||
Jina | Maelezo | Hatua za kudhibiti | |
Keela | Uwepo wa ukuaji kwenye mfumo wa mizizi ambayo huzuia mizizi midogo kuibuka | Ondoa na choma vielelezo vyenye magonjwa, fanya disinfect udongo na viuatilifu na usipande kabichi mahali hapa kwa miaka 4. | |
Fusarium inakauka | Njano na kukauka kwa majani, ambayo baadaye huanguka, na kuacha shina tupu na mkuta wa majani kwenye taji. Kama matokeo, chini ya ushawishi wa maambukizo, ukuaji wa mmea huacha. | Ugonjwa hauwezi kutibiwa. Ili kuzuia kuenea kwa maambukizi, ondoa mimea yenye magonjwa kutoka bustani pamoja na donge la udongo. | |
Nyeusi | Kola nyembamba ya mizizi na msingi wa shina hubadilika kuwa mweusi na kuanza kuoza, kwa sababu ambayo mmea huacha kukua na baadaye kufa | Mmea ulioambukizwa hauwezi kutibiwa, lazima uondolewe kutoka bustani na kuchomwa na kuambukizwa dawa na maandalizi yanayofaa | |
Wadudu | |||
Mende za Cruciferous | Wadudu hutoboa ngozi ya mazao na hunyonya juisi kutoka kwa majani, wakati majani hupindana na mmea hufa | Ikiwa utamaduni umeathiriwa katika hatua za mwanzo, unahitaji kupigana ukitumia tiba za watu zilizojaribiwa wakati. Kwa kuzidisha kwa nguvu kwa vimelea, unahitaji kupigana nao na kemikali | |
Aphid ya kabichi | Mdudu wa kijani hushambulia mmea, huudhoofisha, na hivyo kuvuruga michakato ya kimetaboliki |
Kuzingatia kanuni zote za teknolojia ya kilimo ya kilimo kwa hali ya kukua itaruhusu mimea kikamilifu na kwa mafanikio kupinga vimelea na wadudu hatari.
Sheria za uvunaji na uhifadhi
Kulingana na maelezo ya anuwai, vichwa vya kabichi huiva wakati huo huo mwishoni mwa Juni, baada ya siku 55-60 baada ya kupandikiza. Inawezekana kuamua utayari wa zao kwa kuvuna kwa ishara za nje. Ikiwa kichwa cha mboga ni ngumu na kimefikia saizi inayohitajika, basi unaweza kuanza kuvuna. Pia, ishara ya kuvuna ni manjano ya majani ya chini ya chini kwenye mboga zilizokomaa, ambayo inaonyesha kukamilika kwa mchakato wa ukuaji na uhifadhi wa virutubisho.
Inashauriwa kukusanya asubuhi katika hali ya hewa kavu na baridi. Kata mboga kwa uangalifu ukitumia kisu kikali. Katika kesi hii, unahitaji kuondoka majani matatu na kisiki urefu wa 2 cm.
Uvunaji haupaswi kucheleweshwa, kwani vichwa vya kabichi vinavyosimamiwa haraka huanza kupasuka na kuzorota.
Kabichi ya Juni haiwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Imekusudiwa kutumiwa ndani ya wiki 2 baada ya kuvuna.
Ili kupata bidhaa bora, unahitaji kufanya bidii, na pia kujua huduma kadhaa za tamaduni hii. Ni muhimu kutoa kabichi na hali nzuri na kufurahiya ladha bora ya mboga yenye afya na safi mnamo Juni.