Karanga na asali ni muhimu sana kwao wenyewe, lakini unapochanganya viungo hivi viwili, unapata bomu halisi. Gramu 400 za dawa kama hii zinaweza kuchukua nafasi ya chakula kamili na kueneza mwili na vitu vyote muhimu.
Lakini ni muhimu kukumbuka kuwa ili karanga zilizo na asali zilete faida tu, lazima ziwe zimeandaliwa vizuri na zitumiwe kwa usahihi, zikiangalia kipimo.
Utungaji wa kemikali ya walnut na asali
Kichocheo cha kawaida cha karanga na asali ni pamoja na walnuts, kwa hivyo meza hapa chini inaonyesha muundo wa bidhaa hii.
Mpendwa
- Vizuia oksidi
- Riboflavin;
- Vitamini C;
- Pantothen;
- Folate;
- Pyridoxini;
- Vipengele muhimu vya jumla na jumla, ambavyo ni pamoja na chuma, kalsiamu, fosforasi, magnesiamu, potasiamu na zinki;
- Pia katika muundo wa asali unaweza kupata fructose na sukari.
Karanga
- Vitamini C;
- Mafuta yenye mafuta ambayo ni pamoja na glycerides;
- Vitamini K na P;
- Kiasi kikubwa cha protini;
- Amino asidi.
Mkusanyiko wa dutu hizi zote ni kubwa sana, kwa hivyo karanga na asali huchukuliwa kama moja ya vyakula muhimu zaidi. Mbali na walnuts, unaweza kutumia mlozi, pistachios, korosho, nk. Inashauriwa pia kupika karanga na asali na kuongeza matunda anuwai kavu au limau, ambayo inaweza kuimarisha muundo na kuifanya bidhaa kuwa muhimu zaidi.
Protini iliyomo kwenye walnuts inaweza kuchukua nafasi kabisa ya nyama, zaidi ya hayo, inafyonzwa na mwili haraka sana. Gramu 400 za chakula kama hicho zinaweza kuchukua nafasi kabisa ya ulaji wa kila siku wa chakula kinachotumiwa, wakati mtu atapokea vitu vyote anavyohitaji.
Faida
Asali ni kondakta bora wa vitu vyote vya uundaji ambavyo hutengeneza walnuts, na hivyo kuongeza mali zao za faida. Dawa kama hiyo hutumiwa kama matibabu ya msaidizi kwa magonjwa anuwai, lakini mara nyingi karanga na asali hutumiwa kujaza nguvu ya mwili, neva na akili.
- ina athari ya faida juu ya kazi ya moyo na mishipa ya damu;
- ni kuzuia shambulio la moyo;
- huondoa uchovu na hutoa nguvu kwa viumbe;
- huongeza uangalifu wa akili;
- huimarisha vizuri;
- inaboresha mhemko;
- huondoa maumivu ya kichwa ya migraine;
- inaboresha usingizi;
- husaidia na kuvimbiwa na kuharibika kwa matumbo;
- matumizi ya mara kwa mara huongeza nafasi za kuzaa;
- huchochea gari la jinsia ya kike;
- pia, dawa kama hiyo ni muhimu sana kwa wanaume, kwa sababu karanga ni aphrodisiac asili. Kwa msaada wake, idadi ya spermatozoa huongezeka na mzunguko wa damu katika sehemu za siri unaboresha;
- asali na karanga hurejesha mwili wa mwanamke baada ya kuzaa na huongeza sana kiwango cha maziwa ya mama;
- bila kujali inaweza kuonekana kuwa ya kushangaza, lakini karanga na asali zinaweza kuliwa wakati wa lishe. Kwa sababu ya uwezo wake wa kuboresha hamu ya kula, kijiko cha bidhaa kama hiyo iliyoliwa asubuhi itakusaidia kupata kiamsha kinywa kizuri, huku ukitosheka kwa muda mrefu;
- pia, wakati mwili haupokei kiwango cha kawaida cha kalori, huanza kupata shida, na karanga zilizo na asali zinaweza kusaidia kupunguza mvutano wa neva.
Ikumbukwe kwamba kila nati hutumiwa kufikia kusudi maalum:
- Walnuts hutumiwa kurejesha mwili baada ya magonjwa na aina anuwai ya upitilizaji. Dawa kama hiyo inasaidia kuimarisha upinzani wa mwili kwa maambukizo, kwa kuongeza, walnut inachukuliwa kuwa suluhisho bora ya kuboresha nguvu;
- Lozi zina athari nzuri kwa hali ya moyo na mishipa ya damu, pia ina mali ya choleretic;
- Wanasayansi wanadai kuwa matumizi ya kawaida ya karanga husaidia katika vita dhidi ya saratani. Inaweza hata kupandwa nyumbani kutoka kwa karanga;
- Karanga husaidia mwili kujaza nguvu zilizopotea;
- Karanga za pine husaidia kuongeza hamu ya kula na kujaza mwili na vitamini zaidi.
Bidhaa hii ni muhimu sana kwa watoto. Shukrani kwake, kinga imeimarishwa, uchovu huondolewa, usikivu na kumbukumbu zimeboreshwa. Karanga na asali husaidia mtoto kuboresha utendaji wa shule na kuimarisha upinzani wa mwili kwa magonjwa anuwai, dawa kama hii ni muhimu sana wakati wa magonjwa ya milipuko.
Watoto mara nyingi wana mzio au athari nyingine mbaya, kwa hivyo wazazi wanapaswa kufuatilia kwa uangalifu afya ya watoto na kuanzisha suluhisho kama hilo pole pole.
Madhara
Mbali na idadi kubwa ya faida, chini ya hali fulani, karanga na asali zinaweza kudhuru mwili. Ili kuepusha hali kama hiyo, unahitaji kujua mashtaka yote yaliyopo:
- magonjwa makubwa ya njia ya utumbo;
- ugonjwa wa mapafu;
- ugonjwa sugu wa moyo;
- uwepo wa mawe kwenye nyongo au figo, pamoja na cholecystitis sugu au kali;
- rheumatism;
- uwepo wa magonjwa yoyote ya ngozi;
- ikiwa mtu anakabiliwa na uzani mzito, basi kula karanga na asali kunaweza kusababisha paundi za ziada;
- mzio wa vifaa vya mtu binafsi unaweza kutokea;
- kwa sababu ya sukari kubwa, bidhaa kama hiyo haiwezi kuliwa na watu wenye ugonjwa wa kisukari.
Wakati wa kutumia karanga na asali na uwepo wa magonjwa haya, kuzidisha kwao na kuzorota kwa hali ya mwili kunaweza kutokea. Inafaa pia kukumbuka kuwa huwezi kula zaidi ya gramu 500 za bidhaa kama hiyo kwa siku, vinginevyo shida zifuatazo zinaweza kutokea:
- upanuzi wa tonsils;
- kuonekana kwa upele kinywani;
- vasospasm na maumivu ya kichwa kali yanaonekana.
Mapishi
Kufuatia kichocheo cha kawaida, karanga zilizo na asali zimeandaliwa kutoka kwa walnuts, inaruhusiwa pia kutumia malighafi zingine na kuongeza vifaa anuwai:
- Gramu 600 za walnuts zilizokatwa, hutiwa na mililita 300 za asali safi na kusisitizwa mahali baridi kwa siku 14;
- Gramu 100 za apricots zilizokaushwa zimelowekwa kwa dakika 30, kisha zikauka na kung'olewa, inahitajika pia kugeuza nusu ya limau, iliyosafishwa na mbegu, kuwa massa. Ongeza gramu 40 za mlozi na walnuts kwenye mchanganyiko huu. Katika hatua ya mwisho, ongeza vijiko 3 vya asali. Bidhaa inayotokana inapaswa kuingizwa kwa angalau siku 10;
- Gramu 200 za apricots zilizokaushwa, gramu 200 za zabibu na gramu 200 za prunes zina changamoto na maji ya moto, nikanawa chini ya maji ya bomba na kung'olewa pamoja na nusu ya limau iliyosafishwa. Mchanganyiko unaosababishwa umejumuishwa na gramu 200 za walnuts nzima na mililita 250 za asali. Kabla ya matumizi, mchanganyiko lazima uwekwe mahali baridi kwa wiki 2-3;
- Unahitaji kuchukua gramu 100 za mlozi, korosho, karanga na gramu 50 za walnuts. Urval unaosababishwa umekaushwa kwenye sufuria, ikichochea kila wakati. Baada ya baridi, mchanganyiko huhamishiwa kwenye jar, na hutiwa na mililita 200 za asali na kuruhusiwa kunywa kwa wiki 1-2;
- Moja ya mapishi rahisi itakuwa mchanganyiko wa gramu 100 za karanga za pine na mililita 100 za asali, lazima iingizwe kwa siku 2-3;
- Gramu 200 za karanga zilizokatwa zimekaangwa kwenye sufuria, zimepozwa na kuchanganywa na mililita 100 za asali na kuingizwa mahali pa giza kwenye joto baridi kwa siku 7;
- Ili kuandaa utamu wa kupendeza, unahitaji changanya kwenye bakuli la kina gramu 200 za karanga zilizosafishwa na kijiko cha siagi iliyoyeyuka na vijiko 3 vya asali... Kisha mchanganyiko unaosababishwa huenea kwenye ngozi na kupelekwa kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 10-15. Katika kesi hiyo, karanga huwashwa mara kwa mara ili zisiwaka. Na baada ya kitamu kuondolewa kwenye oveni, wanaendelea kukichochea, ili karanga zisiungane.
Vidokezo muhimu
Kuna hila kadhaa, ikifuata ambayo bidhaa iliyoandaliwa itakuwa muhimu iwezekanavyo:
- ni bora kununua karanga zisizopigwa na asali ya asili;
- karanga hazijagawanywa kabisa, au huvunjwa kidogo kwa mkono;
- inashauriwa kuchanganya karanga na asali tu na vitu vya mbao;
- jar ya glasi hutumiwa kama chombo;
- kwanza, karanga huwekwa kwenye jar, halafu hutiwa na asali;
- ni kawaida kujenga kifuniko kutoka kwa karatasi au ngozi;
- mara nyingi, dawa kama hii inasisitizwa kwenye jokofu au mahali pengine pazuri, wakati wa kusubiri ni wastani wa wiki 1-2.
Ikiwa karanga zilizo na asali hutumiwa kwa matibabu, basi sheria zingine zinapaswa kufuatwa:
- ni bora kula kijiko kimoja cha mchanganyiko asubuhi kwenye tumbo tupu, wakati wa kula kifungua kinywa baada ya dakika 30;
- muda wa kozi ya matibabu ni mwezi 1.
Watoto hawapewi zaidi ya nusu ya kijiko kwa siku.
Asali na karanga sio muhimu tu, bali pia ni kitamu sana. Walakini, ni muhimu kukumbuka uwepo wa ubishani na hakikisha uzingatie kipimo.