Watu hushirikisha msimu wa majira ya joto na mboga mpya na matunda. Lakini bustani wenye ujuzi na wakaazi wa majira ya joto walipendezwa na majaribio yaliyofanywa nchini Japani zaidi ya miaka 20 iliyopita. Takwimu hizi zilileta tikiti za sura ya kupendeza - mraba. Na hii sio mapambo tu, bali beri inayoliwa kabisa ambayo huleta mapato mengi. Jinsi ya kufanya na jinsi ya kukuza matunda kama haya yatajadiliwa katika nakala hii.
Historia ya asili ya matunda ya mraba
Kwa mara ya kwanza, siri ya wafanyabiashara wa Kijapani ilitatuliwa na Oktyabrina Ganichkina, ambaye alikuwa na hadhi ya mgombea wa sayansi ya kilimo na mwandishi wa vitabu juu ya bustani na kilimo cha bustani. Anaamini kwamba Wajapani walijaribu kutatua shida za usafirishaji, lakini matokeo yaliyopatikana yalizidi matokeo yote na raia matajiri walivutiwa na beri ya mraba.
Majaribio ya kwanza yalifanywa katika jiji la Tingsu. Wakulima waliweka buds za watermelon kwenye vyombo vya mraba moja na matunda yalichukua sura yao.
Ilibadilika kuwa bidhaa kama hiyo ni rahisi kuweka, kuhifadhi na kusafirisha, na pia kusafirisha kwa idadi kubwa. Na mahitaji makubwa ya bidhaa hiyo iliwahimiza wakulima kufanya uvumbuzi zaidi. Na hivi karibuni taa iliona tikiti za mraba na nyanya.
Kwa nini na ni nani anahitaji tikiti maji za mraba?
Wakulima wote na wenye viwanda mara moja walithamini thamani ya ugunduzi huo.
Kwanza, ni urahisi na uchumi wa usafirishajipamoja na kuhifadhi. Pili, matunda haya ni rahisi kuweka kwenye sahani na kukatwa vipande vipande vya nadhifu.
Tatu, bei ni kubwa zaidi kuliko tikiti za kawaida za mviringo au mviringo. Kwa hivyo, siri za kukuza tikiti kama hizo zilianza kutambaa na kuenea ulimwenguni kote.
Faida na hasara
Yaliyomo ndani ya tikiti maji sio tofauti na mdomo wa beri ya kawaida yenye umbo. Ukweli, wanaweza kuwa duni katika viwango vya ladha. Lakini matunda haya yana sifa kadhaa tofauti:
- kuhifadhi na kusafirisha, kupunguza gharama za usafirishaji;
- rahisi kuweka kwenye meza ya kula na kwenye jokofu;
- umbo la mraba hufanya iwe rahisi kukata vizuri;
- gharama kubwa katika soko.
Lakini mabadiliko hayo yaliathiri tu aina za nje za beri na hayakuathiri sifa za ladha. Kwa wakulima wasio na uzoefu, matunda huiva bila usawa au hawana wakati wa kuiva, kwa hivyo, kwa suala la utamu na utajiri wa ladha, ni duni kwa wenzao wa mviringo.
Na pia kila beri yenye mistari lazima izingatiwe na kutunzwa kila siku, ili isiharibu muonekano na rufaa ya kibiashara.
Sababu hizi mbili zinaweza kuhusishwa salama na ubaya ambao huzuia uzinduzi wa mchakato mkubwa wa uzalishaji na kuondoa tikiti za sura ya kawaida.
Vipengele vinavyoongezeka
Kilimo kitatoa matokeo mazuri tu katika mikoa ya kusini na hali ya hewa thabiti ya joto. Ili kutekeleza mpango, utahitaji kuchagua aina sahihi ya tikiti maji. Ni bora kutoa upendeleo kwa mahuluti na msimu mfupi wa kukua.
Shughuli zote zinapaswa kugawanywa kwa hatua.
- Kupanda mbegu. Wakati mzuri wa kupanda utakuwa mwisho wa chemchemi. Vinginevyo, matunda hayatakuwa na wakati wa kukomaa. Unahitaji kuota mbegu kwenye mchanga mchanga au mchanga wenye taa nzuri.
- Upandaji kwenye ardhi wazi unapaswa kufanywa wakati tishio la theluji ya kurudi limepita, na mchanga huwaka hadi digrii 15.
- Baada ya kupanda, tikiti maji inapaswa kupewa huduma ya kawaida., ambayo ina kumwagilia mara kwa mara, kulegeza mchanga na kuvuna magugu.
- Uundaji wa fetusi... Wakati ovari za tikiti maji zinafika saizi ya tufaha la kati, huwekwa kwenye ukungu maalum wa mchemraba. Weka matunda ili milia yote iwe wima. Utunzaji zaidi sio tofauti na kawaida. Unahitaji tu kupitisha fomu mara kwa mara na kuzifunika kwa joto kali. Wakati matunda yanakua na hayatoshei tena ndani ya nyumba, fomu zinaweza kutolewa na tikiti maji zinaweza kukaguliwa ikiwa zimekomaa.
Mbegu za tikiti maji zitachipuka baada ya wiki moja na nusu baada ya kuziweka katika mazingira mazuri. Ili kuongeza kuota kwa mbegu, inashauriwa kuiweka kwenye maji moto hadi digrii 50 kwa dakika 10-15.
Kabla ya kuibuka kwa miche, vyombo vya miche vinapaswa kuwekwa kwenye joto la kawaida, na kwa kuonekana kwa miche, nenda mahali penye baridi ambapo joto la hewa halitazidi digrii 17.
Kuonekana kwa jani la tano kamili hutumika kama ishara ya kupandikiza miche kwenye ardhi wazi.
Kufanya sura ya mraba na mikono yako mwenyewe
Vifaa na zana kadhaa zinahitajika kutengeneza ukungu.
- Karatasi thabiti za nyenzo za uwazi, unene wa 0.5 - 0.8 mm (plastiki, polycarbonate au glasi).
- Screws na karanga na pembe za kufunga kuta.
- Bawaba Samani za uhamaji wa kifuniko.
- Hacksaw au jigsaw.
- Kuchimba visima, bisibisi, watawala na alama.
Wakati zana na vifaa vyote vimeandaliwa, unaweza kuanza mchakato wa kukusanya ukungu kwa tikiti maji.
- Kata mraba 20x20 cm kutoka kwa karatasi za nyenzo za uwazi.
- Funga nafasi zilizo wazi na vis, ukitengeneza mraba.
- Kwa upande mmoja, fanya shimo kwa mzabibu.
- Rekebisha sehemu ya juu (kifuniko) kwa bawaba za fanicha.
Fomu iliyokamilishwa inageuka kuwa ya kuaminika na ya kudumu na ina uwezo wa kuhimili shambulio la beri inayokua, na kuilazimisha ichukue sura inayotaka.
Uvunaji na uhifadhi
Tikiti maji inapaswa kuondolewa kutoka kwa mzabibu katika hatua ya kwanza ya kukomaa., kwa sababu matunda yaliyoiva kabisa hayakusudiwa kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Matunda ambayo hayakuiva hayatahifadhiwa pia, kwa sababu hayawezi kukomaa baada ya kuvuna.
Unaweza kuamua kiwango cha kukomaa kwa tikiti maji na rangi ya waridi ya massa na rangi nyeusi ya mbegu. HKuna njia kadhaa za kuamua kukomaa kwa tikiti "kwenye mzabibu":
- na rangi ya ngozi - wakati imeiva, inang'aa, kupata gloss;
- peel nguvu - ikiwa kaka ya tikiti ni ngumu na haiwezi kushinikizwa na vyombo vya habari vya kidole, basi hii inaonyesha ukomavu unaoweza kutolewa wa beri iliyopigwa;
- na bua, ambayo hukauka wakati matunda yanapoiva na inaonyesha kuwa tikiti maji imekusanya virutubisho vyote muhimu;
- juu ya kitanda - imeundwa wakati wa kuwasiliana na beri na ardhi na ina rangi ya manjano;
- kwa sauti - ikigongwa, tikiti zilizoiva hutoa sauti iliyotamkwa.
Tikiti maji ya kuchelewesha na ngozi nene na upinzani wa maumbile kwa uharibifu yanafaa kwa uhifadhi wa muda mrefu. Matunda kama hayo huondolewa kwenye mzabibu na pruner au kisu, ikiacha shina lina urefu wa sentimita 5.
Watermelons tu wenye afya huwekwa ndani ya uhifadhi, bila uharibifu wa mitambo. Matunda yanapaswa kuwekwa kwenye racks na matandiko laini ya majani. Wakati wa kuhifadhi, unahitaji kukagua tikiti maji mara kwa mara na uondoe zilizoharibiwa.
Watermelons za mraba pia zinaweza kuhifadhiwa kwenye mifereji ya mchanga. Wakati huo huo, kila safu lazima ifunikwe na majani au kunyoa, na safu ya mchanga inapaswa kumwagika juu, angalau unene wa cm 35.
Kwa njia yoyote ya kuhifadhi, tikiti maji haipaswi kukaushwa - hii itasababisha uharibifu wa massa, kupoteza ladha na uharibifu wa matunda.
Je! Tikiti maji ya mraba hugharimu kiasi gani?
Kukua tikiti za mraba na mikono yako mwenyewe ni shida, lakini ina faida. Je! Beri moja inagharimu kiasi gani? Gharama ya tunda moja kwenye soko mara nyingi hufikia rubles elfu ishirini. Lakini sio duka zote za Urusi ziko tayari kuuza bidhaa hizi. Baada ya yote, ni duni sana kwa ladha kwa matunda ya kawaida na hutumiwa vizuri kama msaidizi katika likizo na sherehe.