Ni ngumu kupata mtu ambaye asingependa chokoleti au pipi ya hazelnut. Karanga hizi ndogo sio ladha tu, lakini pia zina athari ya faida kwa mwili wa mwanadamu.... Yaliyomo kwenye vitamini, vitu vya kemikali na asidi ya amino huboresha afya ikiwa kuna upungufu wa damu, uchovu sugu, ugonjwa wa sukari, ugonjwa wa neva na magonjwa ya moyo. Mafuta ya hazelnut yaliyomo kwenye karanga, yanayosambaza mwili na vitamini E, hurejesha nguvu na ina athari ya kufufua. Kula karanga katika chakula ni sawa na faida kwa watoto na watu wakubwa. Wacha tuangalie kwa karibu mmea huu, na huduma za utunzaji na kilimo cha hazel nyumbani.
Hakuna kilimo cha viwandani cha karanga katika nchi yetu. Matunda yenye thamani huingizwa hasa kutoka Uturuki, Italia, Uhispania na Uchina. Lakini karanga sio za kigeni kama zinavyoonekana. Ni aina ya kilimo cha hazel ya kawaida, ambayo hukua katika hali ya asili katika Caucasus, Mashariki ya Kati, Ukraine na katika eneo lote la Uropa hadi latitudo za kaskazini. Kwa hivyo kwanini usipande mmea huu usio na adabu na muhimu kwenye dacha yako, kwa sababu kupanda karanga ni matarajio bora ya biashara na uwekezaji katika afya yako.
Hazelnut - aina ya kitamaduni ya hazel kwenye wavuti
Kupanda karanga kwa mtunza bustani haitakuwa jambo kubwa. Haishangazi Waitaliano wanaita "hazel iliyopandwa" mmea kwa wavivu. Hazelnut ni shrub ambayo hufikia urefu wa 2-5 m, kulingana na anuwai, lakini inaweza kuundwa kwa kupogoa kwa njia ya mti - chaguo hutegemea mmiliki wa tovuti.
Mavuno ya kwanza yanaweza kutarajiwa mapema miaka 3-4 baada ya kupanda miche... Mmea hauitaji utunzaji wa uangalifu haswa, kwa sababu katika hali ya asili hazel hukua vizuri bila msaada wa mwanadamu. Baada ya kupanda, mbinu za kilimo hupunguzwa kumwagilia, kuondoa ukuaji wa mizizi, kupogoa kila mwaka, na kudhibiti wadudu ikiwa ni lazima.
Karanga zilizopandwa kwenye wavuti kwa miongo kadhaa zitasambaza matunda na mali nyingi za lishe na vitu muhimu. Uvunaji mkubwa wa karanga huanza kutoka miaka 5-7 ya maisha ya mmea na hudumu kwa miaka 10-15... Baada ya hapo, mmea "umefanywa upya" - kwa miaka kadhaa mfululizo, matawi ya zamani 2-3 hukatwa, ambayo mwishowe hubadilishwa na vijana na kuanza kuzaa matunda kwa ukarimu.
Kutoka kwa kila hazelnut ya watu wazima, kulingana na mazoea ya kilimo pata kilo 5-12 za matundaambayo inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu (miaka 1-3) bila kutoa ladha. Ikiwa unapanda angalau mimea mitatu kwenye wavuti, mavuno ya kila mwaka yataonekana kuwa muhimu sana.
Karanga zinaweza kukua katika sehemu moja kutoka miaka 50 hadi 100. Baada ya kupanda mmea mara moja, utajipa wewe na watoto wako karanga muhimu kwa miaka mingi ijayo.
Mbali na faida za kuvuna, mmea hupamba sana. Aina za hazelnut zina majani ya rangi tofauti na saizi., kwa hivyo, bustani mara nyingi hufanya mazoezi ya kupanda vichaka vyenye mseto mfululizo - na majani nyekundu, manjano na kijani kibichi. Karanga pia huonekana ya kuvutia kama mmea wa mfano uliofanana na mti. Wapenzi wa urembo watathamini uzuri wa kichaka ambacho hutupa nje vipuli vya kuvutia vinavyovutia nyuki mwanzoni mwa chemchemi.
Uzazi wa karanga nyumbani
Wapenzi wa kupanda mti kutoka kwa karanga wanaweza kutumia njia ya kuzaa. Ni rahisi na, kulingana na mahitaji muhimu, itakuruhusu kupata mmea wenye nguvu na afya. Walakini, karanga kama hizo zitaanza kuzaa matunda baadaye sana kuliko ile iliyopandwa kutoka kwa mche. Ikiwa, wakati wa kupanda miche, karanga za kwanza zinaonekana miaka 3-4 baada ya kupanda, basi mmea umekua
iliyotengenezwa na walnut, huzaa matunda kwa miaka 6 au hata miaka 10.
Kwa hivyo, bustani mara nyingi hutumia miche ya kupanda. Kwa njia hii ya kuzaa, tofauti na upandaji wa karanga, sifa zote za aina ya karanga huhifadhiwa, kulingana na ambayo wanachagua mmea unaofaa kwa hali fulani.
Uchaguzi wa kifurushi
Miche ya umri wa miaka moja au miwili huchaguliwa kwa kupanda. Inashauriwa kutoa upendeleo kwa aina zenye baridi kali na sugu ya ukame.... Ununuzi wa mche katika kitalu cha wenyeji unahakikishia upokeaji wa aina zilizotengwa zilizobadilishwa kwa hali ya hali ya hewa ya mkoa huo.
Wakati wa kuchagua miche ya hazelnut kwenye kitalu au kituo cha bustani, unahitaji kuchunguza kwa uangalifu mfumo wa mizizi ya mmea. Inapaswa kuendelezwa vizuri na bila uharibifu. Mizizi iliyoharibiwa kidogo hukatwa mahali pazuri... Ikiwa kuna uharibifu mwingi, unapaswa kukataa kununua miche, kwani kupogoa kwa nguvu kunaweza kuathiri kiwango cha kuishi na kusababisha kifo cha mmea.
Kuchagua tovuti ya kutua
Hazelnut inachukuliwa kama mmea ambao hauna adabu kwa muundo wa mchanga na ardhi ya eneo. Udongo wenye rutuba wastani na unyevu wa kutosha ni mzuri kwa ukuzaji wa mmea na matunda mengi yajayo. Inafaa zaidi kwa kilimo ni mchanga wa misitu ya kijivu, loamy, mchanga mwepesi na chernozems za aina anuwai. Tukio mojawapo la maji ya chini ya ardhi sio karibu zaidi ya mita 1.2-1.5 kwa uso... Wakati wa kuyeyuka kwa theluji wakati wa chemchemi, wavuti hiyo haipaswi kujaa maji - maji mengi kwa muda mrefu husababisha kuoza na kifo cha karanga.
Walakini, haupaswi kukasirika na wale ambao muundo wa mchanga kwenye wavuti sio mzuri. Karanga hupandwa salama karibu na aina yoyote ya tabia ya mchanga wa njia ya kati, isipokuwa kwa udongo mzito sana, mchanga, chumvi na mchanga mkavu wa mchanga. Wakati wa kupanda miche, chernozems huwezeshwa na kuletwa kwa mchanga na mbolea humus - hii itaboresha upenyezaji wa hewa na unyevu wa mchanga... Muundo wa mchanga wenye tindikali unaboreshwa kwa kuletwa kwa chokaa chenye maji, chaki ya ardhi au majivu ya kuni.
Karanga hukua sawa sawa kwenye maeneo ya gorofa na mteremko wa milima. Kwa sababu ya mfumo wa mizizi iliyotengenezwa nyuzi, mmea hupandwa haswa mahali ambapo inahitajika kuzuia mmomonyoko wa mchanga. Wakati wa kupanda kwenye shamba la karanga, unaweza kuchukua nafasi yoyote ambayo haifai kwa mazao mengine ya bustani.
Wafanyabiashara wenye ujuzi hufanya mazoezi katika miaka michache ya kwanza kupanda mimea tofauti ya bustani kati ya misitu ya karanga mchanga, ambayo inaboresha muundo wa mchanga, hutoa mavuno na hairuhusu nafasi tupu kwenye wavuti.
Mahitaji muhimu ambayo lazima izingatiwe wakati wa kuchagua tovuti ya kutua ni mwangaza mzuri. Karanga zinaweza kukua katika maeneo yenye kivuli, lakini basi haupaswi kutumaini mavuno mazuri.... Uwepo tu wa idadi kubwa ya nuru ya asili huchangia matunda mengi.
Wakati wa kupanda kwenye mteremko wa "hazel yenye kitamaduni", unaweza kuamua mahali upande wowote isipokuwa kusini. Inaonekana kwamba upande wa kusini umewashwa vizuri na unafaa kwa mmea unaopenda mwanga. Kwa kweli, mwanzoni mwa chemchemi, katika jua kali, buds za maua hua mbele ya ratiba, na kisha hufa wakati wa baridi kali.
Utamaduni ni nyeti kupitia upepo, kwa hivyo wakati wa kuamua tovuti ya kupanda, maeneo ambayo yamehifadhiwa kabisa kutoka kwa rasimu huchaguliwa... Kuta za majengo au ua hutumiwa kama kinga kutoka kwa upepo.
Wakati wa kupanda miche kadhaa, umbali kati yao na miti iliyo karibu na taji kubwa inahifadhiwa angalau 4-5 m, kulingana na saizi ya mmea wa baadaye katika utu uzima.
Teknolojia ya kutua
Kulingana na habari kutoka kwa miongozo ya maua, miche ya "hazel iliyopandwa" inaweza kupandwa mwanzoni mwa chemchemi (Machi-Aprili) au katika vuli. Karanga zina muda mfupi wa kulala, buds zao hutoka mapema kuliko miti mingine, na mimea mingi iliyopandwa wakati wa chemchemi haichukui mizizi.
Wafanyabiashara wenye ujuzi wanapendelea zaidi kupanda vuli - mnamo Oktoba-Novemba. Tarehe za kila eneo huamuliwa kibinafsi, kulingana na hali ya hali ya hewa... Kwa hali yoyote, upandaji wa vuli unafanywa mwezi mmoja kabla ya kuanza kwa baridi.
Ili kupata mavuno mengi ya karanga, angalau misitu mitatu ya anuwai ya aina tofauti ya chafu hupandwa kwenye wavuti.
Kwa upandaji wa vuli, shimo la upandaji wa hazelnut limeandaliwa tangu chemchemi, ikiwa upandaji wa miche umepangwa kwa chemchemi, basi maandalizi hufanywa katika msimu wa joto. Mbinu hii inaruhusu ardhi isiyo na magugu kupumzika na kukusanya kiasi cha kutosha cha unyevu. Mara nyingi, maisha hufanya marekebisho kwenye mipango yetu, na ikiwa uamuzi wa kupanda karanga ulikuja kwa hiari, shimo la upandaji linaweza kutayarishwa angalau wiki mbili kabla ya kupanda au mara moja kabla ya kupanda.
Shimo la kutua linakumbwa kwa ukubwa wa 0.6 x 0.6 x 0.6 m. Mbolea za kikaboni na madini huletwa ndani ya shimo lililoandaliwa na kuchanganywa vizuri na ardhi:
- humus - ndoo 2-3;
- superphosphate mara mbili - 150-200 g;
- sulfate ya potasiamu - 50-70 g.
Kuzingatia mapendekezo ya utayarishaji wa mchanga itatoa miche na lishe ya kutosha kwa miaka 3-4.
Ni rahisi zaidi kupanda karanga na msaidizi: mmoja anashikilia mmea na kunyoosha mfumo wa mizizi, mwingine hufanya udanganyifu wote muhimu. Teknolojia ya kupanda ni rahisi:
- Ikiwa mizizi ya miche imesindika kwenye mash ya udongo, osha udongo kutoka mizizi... Kuingia kwenye sanduku la gumzo kunahitajika tu kuhifadhi unyevu kwenye mizizi hadi kupanda.
- Ikiwa mizizi ya mmea ni kavu kidogo, kwanza ziweke ndani ya maji kwa siku 1-2... Kukausha kwa mizizi kunathibitishwa na gome lililokauka la shina.
- Ikiwa mizizi ni kavu sana, basi sio wao tu, lakini miche yote inapaswa kuzamishwa ndani ya maji kwa siku 1-2 hadi gome litakapokuwa laini.
- Fanya kilima cha kutua katikati ya shimo, weka kigingi ndani yake.
- Weka mche karibu na kigingi, kwa uangalifu panua mizizi ya mmea kwenye shimo... Kola ya mizizi ya miche wakati wa kupanda inapaswa kuwa juu kidogo ya kiwango cha mchanga. Baada ya kumwagilia, ardhi itakaa, na kola ya mizizi itakuwa sawa na ardhi. Hii ni muhimu sana - wakati kola ya mizizi imezikwa ardhini, karanga zitakua vibaya, na haziwezi kutoa matunda kabisa.
- Wanajaza shimo kwa kupita mbili... Kwanza, nusu ya shimo imefunikwa na mchanga, ardhi imechapwa kidogo na kumwagiliwa maji kwa ukarimu. Kisha shimo lililobaki limejazwa, limepigwa tena na kumwagiliwa tena. Jumla ya maji kwa kila mche ni angalau lita 25, mojawapo kulingana na hali ya hewa - lita 30-40.
- Angalia kiwango cha kola ya mizizi - kiwango cha juu ziada inayoruhusiwa juu ya usawa wa ardhi ni 1-3 cm.
- Miche imefungwa kwa kigingi na kata zaidi ya bud 5-6... Urefu wa sehemu iliyo hapo juu inapaswa kuwa cm 20-25. Kupogoa kunachangia ukuzaji wa shina kadhaa za matunda wakati wa msimu wa kupanda.
Utunzaji wa mche mchanga
Mzunguko wa shina karibu na eneo la 0.5 m umefunikwa na peat, humus, samadi au vumbi, na kuacha nafasi ya bure ya cm 5 karibu na shina. Safu ya matandazo kawaida ni cm 7-10.
Hazelnut hairuhusu maji yaliyotuama, lakini wakati huo huo ni mmea unaopenda unyevu. Kwa hivyo, kwa mara ya kwanza baada ya kupanda, kumwagilia mara kwa mara na mengi ni muhimu sana kwa ukuaji wa miche. Mara ya kwanza mmea hunywa maji wiki moja baada ya kupanda, chukua mapumziko ya siku 7-10 na umwagilie maji tena. Baada ya hapo, unaweza kuwa na hakika kuwa mpira wa upandaji hutengeneza nzima na mchanga wote na utaweza kuhifadhi unyevu unaohitajika.
Katika msimu wa baridi 2-3 wa kwanza, miche ya hazelnut inafunikwa na lutrasil au spunbond... Hii inalinda mmea kutokana na kufungia na kuvunja shina ambazo hazikuiva.
Utunzaji zaidi na kilimo
Kuanzia kupanda miche hadi mwanzo wa matunda, kulingana na anuwai, itabidi usubiri miaka 3-4. Mavuno yatakuwa madogo mwanzoni, lakini katika miaka 1-3, kuokota karanga zitakufurahisha na wingi wake, na baada ya miaka 10 itawezekana kukusanya ndoo ya karanga kutoka kila kichaka. Unaweza kutumaini matunda mengi ikiwa hatua zinazohitajika za utunzaji wa karanga zinachukuliwa.
Kumwagilia
Wakati wa msimu wa kupanda, mmea hunywa maji mara 1-2 kwa mwezi, jumla ya kumwagilia tangu Aprili ni mara 5-6... Wakati wa mwisho shrub inamwagiliwa baada ya majani kuanguka - hii itaunda malipo ya unyevu unaohitajika kwa mmea kwenye mchanga kwa chemchemi inayofuata. Mnamo Juni na Julai, hitaji la unyevu huongezeka kwa sababu ya ukuaji wa matunda na kuwekewa viungo vya kuzaa vya msimu ujao, kwa hivyo karanga hunyweshwa maji mara mbili katika miezi hii. Kwa kumwagilia, tumia lita 40-50 za maji ya joto kwa kila kichaka.
Kupalilia na kufunika
Kupalilia husaidia kuua magugu na kueneza mfumo wa mizizi na hewa. Wakati wa kufungua udongo, ni lazima ikumbukwe kwamba mizizi mingi huja karibu na uso. Mizizi ya hazelnut iliyoharibiwa haijarejeshwa, kwa hivyo kina cha kupalilia ni 8-10 cm... Udongo wa shina umefunikwa na mboji, machujo ya mbao, na nyasi kavu.
Kupogoa
Kupogoa ni muhimu kuunda shrub. Wakati wa kila msimu wa joto, shina za ziada hukatwa, na kuacha 8-10 ya nguvu zaidi... Wanajaribu kuondoa shina ndani ya kichaka, na vile vile dhaifu na vilivyoharibika.
Udhibiti wa wadudu wa Hazel
Kwa karanga kutoka kwa wadudu, weel na hazel barbel ni hatari. Ishara za kuonekana kwao ni "minyoo" na kukausha mapema kwa matunda. Udhibiti wa wadudu hutumia wadudu wa kimfumo, kufanya usindikaji mapema Mei, wakati mende huonekana kwa idadi kubwa, na katikati ya Juni, wakati karanga zinajitokeza kutoka kwa plyuska. Ya magonjwa, koga ya unga hupatikana mara nyingi, ambayo inaweza kuondolewa kwa matibabu na kiberiti ya colloidal, mchuzi wa chokaa-kiberiti au mawakala wa fungicidal wa duka, na pia kusafisha kwa wakati unaofaa matunda na majani yaliyoanguka.
Msomaji anaweza kupata maoni ya udanganyifu kwamba kupanda na kukuza karanga ni kazi ngumu sana. Katika nakala hii, tulijaribu kutoa habari nyingi iwezekanavyo kwa wamiliki wa nyumba za majira ya joto na maeneo yao wenyewe. Karanga hazihitaji serikali maalum ya joto, zinaweza kukua karibu na mchanga wowote na kuvumilia ukosefu wa mavazi... Inatosha kufanya bidii, na mmea utakushukuru na mavuno mengi ya karanga zenye kitamu na zenye afya.