Vitunguu vyekundu vya baron ni aina ya vitunguu vya saladi. Inabadilishwa vizuri kukua katika hali anuwai. Maduka kikamilifu kwa namna yoyote.
Maelezo na sifa za anuwai
Wacha tuanze na maelezo ya Ed Baron. Makala ya spishi hii ni pamoja na rangi nzuri nyekundu yenye rangi nyekundu ya balbu.... Wao ni sifa ya mviringo, umbo lililopangwa kidogo na muundo mnene wa safu ya juu (maganda). Inayo massa yenye nyama, yenye maji na mishipa ya rangi ya zambarau-nyekundu kwenye msingi mweupe-nyekundu.
Aina hiyo ina sifa ya kukomaa mapema wastani. Balbu zinaweza kuvunwa ndani ya miezi mitatu baada ya kupanda. Matunda hufikia gramu 24 hadi 120. Wana harufu nzuri, ladha tamu (chini ya pungent kuliko aina ya kawaida).
Kwa kuiongeza kwa viungo vingine, huwezi kuogopa kuwa sahani itageuka kuwa nyekundu.
Kwa sababu ya sifa hizi, "Red Baron" hutumiwa sana katika kupikia na kuandaa sahani za mboga.
Faida za Red Baron
Kitunguu nyekundu kinachukuliwa kuwa mpiganaji anayeshiriki dhidi ya maambukizo anuwai, cholesterol, na ugonjwa wa sukari. Kwa sababu ya yaliyomo juu ya antioxidants, inasaidia mwili kupambana na saratani, hupunguza mchakato wa kuzeeka wa seli. Muhimu zaidi ni sehemu za juu, zenye juisi ya balbu.
Mboga ina madini na vitamini anuwai tofauti. Kwa mfano, kiasi cha vitamini C kinaweza kufikia 6.2 mg.
Utungaji na asilimia ya vitamini na madini hutegemea kwa kiwango kikubwa ubora wa mchanga na mahali pa kulima.
Mbali na kukomaa haraka na seti kubwa ya sifa muhimu, faida ni pamoja na:
- Mavuno mengi yenye utulivu (hadi kilo 3 kwa 1 m²) chini ya hali yoyote ya hali ya hewa.
- Uwasilishaji mzuri na ladha nzuri.
- Hifadhi ya muda mrefu.
- Ukame na sugu ya magonjwa. Hii inafanikiwa kupitia mfumo mzuri wa mizizi na nguvu ya aina hii.
Vitunguu vyekundu vya Baron pia vinaweza kupandwa katika mikoa ya kaskazini, kwani huvumilia baridi kali mapema.
Wakati wa kupanda
Wakati mzuri wa kushuka, hali ya hewa ni tulivu, hakuna baridi baridi. Kawaida hii hufanyika katika siku za mwisho za Aprili au mapema, katikati ya Mei (mikoa ya kusini na katikati). Katika ukanda wa kaskazini - upandaji unafanywa baadaye, katika siku za kwanza za Juni.
Unahitaji kupanda kwa siku nzuri. Wakati wa kutua haupaswi kucheleweshwa. Vitunguu vinaweza kukosa muda wa kuiva kabla ya joto kushuka na mvua. Hii itasababisha balbu kuoza.
Unaweza kukuza vitunguu kwa kutumia miche. Hii ni njia ya bei rahisi, lakini inahusishwa na shida nyingi katika mchakato wa kujiandaa kwa kushuka. Kitunguu kilichopandwa kutoka kwa miche haitoi mishale, hukuruhusu kupata turnips katika mwaka huo huo. Wanaendelea vibaya hadi chemchemi, lakini wanafaa kupanda katika vuli - kabla ya msimu wa baridi.
Kutua kunapaswa kufanywa kwa joto:
- Hewa: wakati wa mchana 0 +5 ° С, usiku - karibu -3 ° С.
- Udongo: ardhi haipaswi kuwa joto sana hadi +4 ° С.
Hii kawaida hufanyika mnamo Oktoba, mapema Novemba. Jambo kuu ni kwamba sevok inapaswa kuchukua mizizi kabla ya theluji kuonekana, na hakuwa na wakati wa kupiga mishale ya kijani kibichi.
Faida za kupanda wakati wa baridi:
- Kuzeeka mapema.
- Balbu haiwezi kuambukizwa na aina anuwai ya magonjwa.
- Hakuna haja ya kupoteza wakati katika upandaji wa chemchemi na kutunza miche.
Sababu mbaya ni pamoja na:
- Vilio vya chemchemi vya maji kwenye vitanda.
- Kupanda kina sana na mapema sana.
- Mabadiliko ya mara kwa mara ya joto. Balbu huganda na kuyeyuka mara kadhaa.
Kuandaa tovuti ya kuteremka
Ili mavuno yawe mazuri, inahitajika kuwa na wasiwasi mapema juu ya tovuti ambayo upandaji utafanyika. Kwa hili unahitaji:
- Chagua sehemu inayowaka na kavu ya tovuti. Maeneo ambayo viazi, matango, nyanya au maharagwe hutumiwa kukua vizuri.
- Vitanda vimewekwa juu kwa maeneo ya chini.
- Dunia inachimbwa na kurutubishwa. Unahitaji kuongeza ndoo mbili za mboji, ndoo ya nusu ya humus, glasi ya majivu ya kuni, kijiko cha superphosphate. Katika msimu wa joto, unaweza kuwa na mbili. Yote hii imehesabiwa kwa 1 m².
Katika chemchemi, baada ya ardhi kuyeyuka, vitanda hutiwa mbolea na nitrati ya amonia. Kijiko kwa kila mita ya mraba.
Vipengele vya kutua
Unaweza kupanda baron nyekundu kwa njia tofauti:
- Seti ya vitunguu. Ili kuharakisha kuota, balbu hutiwa maji (35 - 38 ° C) hadi masaa 15. Miche imeshinikizwa kwenye mchanga wenye unyevu, huru, bila magugu. Ya kina inapaswa kuwa juu ya cm 4. Umbali kati ya balbu ni hadi 10 cm, na vitanda ni karibu sentimita 20. Joto zuri la kupanda ni 10-15 ° C. Ncha ya balbu imepunguzwa (siku 3-4 kabla ya kupanda). Hii itaruhusu shina la haraka na tamu zaidi la manyoya ya vitunguu ya kijani. Njia hii ya kupanda haiitaji kiasi kikubwa cha mbolea. Udongo ulioandaliwa unatosha.
- Mbegu. Baada ya kuandaa mchanga na vitanda, mito midogo hufanywa. Umbali kati yao ni cm 15, kina ni cm 1.5. Baada ya kumwagika eneo la kupanda na maji ya joto, mbegu hupandwa (1 - 1.5 cm kati yao). Baada ya kumaliza kupanda, mbegu hunyunyizwa na peat au ardhi (1 cm). Mwishowe, vitanda vimefunikwa na foil. Ondoa filamu baada ya shina la kwanza kuonekana. Ili wasichome jua, zaidi (hadi Juni) wanaweza kulindwa na nonwovens, lutrasil au spunbond.
- Miche. Miche imeandaliwa nyumbani kutoka kwa mbegu. Wao hupandwa katika sanduku maalum au kaseti (mwisho wa Aprili, Machi). Kabla ya kupanda chini, miche hutenganishwa kutoka kwa kila mmoja. Kila mmea unazidi kwa cm 1. Umbali ni cm 5 kutoka kwa kila mmoja. Baada ya kumwagilia, kila tovuti ya upandaji imefunikwa na mboji.
Mbegu za ardhi wazi na miche imeandaliwa kwa njia ile ile:
- Kulowekwa katika suluhisho la manganese (1 g kwa lita moja ya maji), kwa dakika 45-60.
- Kujazwa na suluhisho la dawa "Epin" (kulingana na maagizo) kwa masaa 18.
- Kavu kwa hali ya mtiririko wa bure.
Huduma baada ya kutua
Ni muhimu kumwagilia miche mara kwa mara, wakati wa mwezi wa kwanza (katika siku 5-7 - 1 muda). Ikiwa joto ni kali, mara mbili kila wiki. Baada ya mvua kubwa, kumwagilia - ardhi lazima ifunguliwe na magugu kuondolewa.
Wakati wa malezi ya balbu, mmea hulishwa na mbolea (phosphates, sulfate ya potasiamu). Aina za chambo huongezwa (mullein, kinyesi cha kuku). Bora hupunguzwa katika maji kama ilivyoelekezwa na kutumika mara moja kwa mwezi wakati wa kumwagilia.
Karibu katikati ya majira ya joto, kumwagilia na kulisha huacha. Hii ni kwa sababu ya kukomaa kwa turnips. Unyevu mwingi na mbolea zinaweza kuziharibu.
Baada ya kuonekana kwa manyoya ya kwanza, mimea lazima ikatwe. Shina dhaifu huondolewa. Umbali kati ya kila balbu zilizobaki huletwa polepole kwa cm 6-10. Hatua kama hizo zinachangia mavuno mazuri na balbu kubwa.
Mimea iliyochomekwa haipaswi kuachwa kwenye vitanda. Hii itasababisha kuruka kwa kitunguu kuonekana.
Kuzuia magonjwa na wadudu
Ulinzi dhidi ya nzi wa kitunguu ni:
- Kupalilia kwa wakati wa vitanda.
- Uchafuzi wa udongo kwa wakati unaofaa (kunyunyiza na majivu, mchanganyiko wa mchanga na naphthalene - 20 hadi 1).
- Matibabu ya mmea na dawa ya kuua wadudu (Medvetoks, Mukhoed, Aktara, nk).
Kuonekana kwenye majani ya maua meupe yenye rangi ya kijivu inaashiria kuwa mmea unaathiriwa na peronosporosis (downy mildew). Hii inatishia ulaini wa balbu, kifo cha majani. Kwa kuzuia ni muhimu:
- Tibu vitanda na 1% ya muundo wa gome (kabla ya kupanda).
- Spray mimea na Rodomil Gold MC (wakati manyoya 4 - 6 yalionekana).
Usitumie vibaya kumwagilia. Unyevu mwingi utaharibu mfumo wa mizizi. Kama matokeo, turnip yenyewe itaoza.
Uvunaji na uhifadhi
Baron nyekundu huvunwa baada ya manyoya kuanguka (mwishoni mwa majira ya joto). Vitunguu vinapaswa kuondolewa kutoka kwenye vitanda, kukaushwa chini. Halafu, baada ya kukata mizizi, imekauka hewani au kwenye chumba chenye hewa. Mkia unaweza kufungwa kwenye buns, vifuniko vya nguruwe, au kukatwa. Hauwezi kuacha mazao kwa jua moja kwa moja, kali.
Baada ya kukausha, vitunguu hupangwa na kutayarishwa kwa kuhifadhi. Kuna njia kadhaa za kuiokoa:
- Pindisha kwenye mifuko nene ya polyethilini. Aina hii ya ufungaji inaweza kuwekwa kwenye pishi au jokofu.
- Vifuniko vya nguruwe vya kitunguu vilivyosukwa vimetundikwa mahali penye baridi, kavu (kabati).
Hali kuu ya kuhifadhi ni kukausha vizuri, afya na uadilifu wa balbu.
Njia sahihi ya kilimo, upandaji na utunzaji - itakuruhusu kuthamini haki na ladha ya "Baron Nyekundu". Uwezo wa kuihifadhi kwa muda mrefu itakupa vioksidishaji na vitamini muhimu hadi mavuno yanayofuata.