Zabibu zimekuwa maarufu kwa ladha yao nzuri na faida za kiafya. Kuna aina ya zabibu nyeusi Codryanka, ambayo inahitajika kwenye soko kwa ladha na uwasilishaji wake. Wafanyabiashara wengi wanachukua kilimo cha aina hii, unapaswa kujua nini kupata mavuno mazuri? Zaidi juu ya maelezo ya anuwai.
Maelezo ya aina ya zabibu Codrianka
Aina hiyo ilipatikana kwa kuvuka mseto zaidi ya miaka 50 iliyopita huko Moldova. Ilienea katika USSR na nje ya nchi, ambapo inajulikana chini ya jina "Uchawi Nyeusi". Aina za zabibu "Moldova" na "Marshal" ndio msingi wa maumbile ya anuwai.
Tabia za urithi ambazo zilipatikana kutoka kwa fomu za wazazi:
- wastani wa upinzani wa baridi (-23 ° С)
- shina la mashada ni mnene na nguvu, usivunjike chini ya mvuto wa matunda
- mzigo kwenye risasi kuu ni wastani
- matunda makubwa
- upinzani wa magonjwa
- kukomaa mapema (siku 110 - 120, Agosti, kuzaa hadi mwishoni mwa Septemba mapema Oktoba)
- misitu hukua sana
Tabia za kibinafsi za anuwai:
- wiani wastani na mpangilio wa nguzo kwenye kichaka
- kutoka 500 hadi 600 g uzito wa kundi moja
- mavuno mengi (50 kg / ha)
- kuzaa matunda katika mwaka wa pili
Zabibu katika sehemu moja unaweza kukua hadi miaka 30, ikiwa unafuatilia muundo wa mchanga na uhifadhi unyevu na virutubisho iwezekanavyo.
Zabibu zinafaa kukua katika mikoa mitatu ya Urusi: Caucasian Kaskazini, Nizhnevolzhsky, Uralsky. Inakua vizuri huko Ukraine, katikati na kusini mwa Belarusi, na vile vile Moldova.
Yaliyomo ya vitu kuu:
- Yaliyomo sukari - 18 - 20%
- Yaliyomo ya asidi 6 - 7.5 g / l
- Maji - 79.9%
- Protini - 0.6 g / 100g
- Mafuta - 0.6 g / 100g
Tabia za matunda
- Mbegu 1 - 2 kwenye beri moja
- uzito wa matunda 6 - 8 g
- matunda hayaanguka kwa muda mrefu wakati yameiva, hudumu hadi siku 25
- tabia ya malezi madogo ya matunda, mbaazi, katika hali mbaya ya hewa na utunzaji
- urefu wa matunda 3.2 cm, upana wa 2 cm, umbo lenye urefu, ovoid
- rangi ya beri zambarau nyeusi
- massa imara
- ngozi nzuri na mipako ya wax ya kati
- ladha rahisi ya usawa
Faida na hasara
Faida za anuwai ni pamoja na, kwanza kabisa:
- mavuno mengi
- kuhifadhiwa vizuri chini ya joto na unyevu
- uharibifu wa usafirishaji ni mdogo
- kuhimili joto - 23 ° С.
- ladha ya kupendeza
- kukomaa mapema na nyakati ndefu za kuzaa
- upinzani dhidi ya magonjwa ya zabibu na koga na kuoza kijivu
Minuses
- bila huduma ya kutosha, matunda madogo huundwa, ambayo inapunguza mahitaji kwenye soko. Lakini kwa kutumia gibberellins, shida hii inatatuliwa.
- inahitaji makazi katika maeneo ambayo joto hupungua kwa zaidi ya -24 ° C, ambayo huleta gharama za vifaa
Kupanda utamaduni
Zabibu hupandwa zaidi na vipandikizi.
Kilimo cha mbegu hufanywa, lakini katika kesi hii zabibu hazitakuwa tena aina ya Codryanka. Itakuwa na sifa na huduma tofauti kabisa, kwani uchavushaji hufanyika wakati wa kuunda mbegu. Na hii inasababisha mabadiliko ya nyenzo za maumbile. Wafugaji wanahusika katika kukuza zabibu kutoka kwa mbegu.
Wakati wa kununua nyenzo za upandaji, haswa miche ya kila mwaka, unapaswa kuzingatia uonekano wa tamaduni.
Miche inapaswa kukidhi mahitaji yafuatayo:
- mmea haupaswi kuwa na magonjwa yoyote yanayoonekana, uvimbe na uharibifu wowote wa mitambo
- mfumo wa mizizi unapaswa kuwa na mizizi kuu iliyokua vizuri na mizizi mingi ndogo yenye nyuzi
- risasi kuu inapaswa kuwa sawa na yenye nguvu, kuzidi wengine kwa urefu na kuwa na mwelekeo wa wima
- inapaswa kuwa na bud 2 - 3 zenye afya kwa kila mmea
Uteuzi wa tovuti
Mahitaji ya kimsingi ya uteuzi wa wavuti:
- tovuti imeangazwa vizuri
- misaada bila tofauti dhahiri, kutua kwenye mteremko wa 11 - 12 ° kunawezekana
- udongo kwenye tovuti haipaswi kuwa na chumvi
- maji ya chini ni chini kuliko mizizi yote ya mmea
- kiwango cha chini cha magugu
Kupanda miche
Kupanda zabibu kunaweza kutokea wakati wa chemchemi, wakati joto la mchanga ni 10 °, au katika vuli kabla ya baridi. Mwezi na siku hutofautiana kulingana na eneo.
- Shimo linakumbwa 80 kwa 80 cm kwa saizi, mara mbili ya kina cha mfumo wa mizizi. Katika chemchemi, mashimo huchimbwa siku 14 kabla ya kuteremka.
- Visima vimetengwa kwa masaa 2 - 3, wakati vinamwagiliwa mara 3 - 4
- Kwa msaada wa changarawe, matofali yaliyovunjika, au kifusi, safu ya mifereji ya maji ya cm 4 - 6 imeundwa.
- Kwa kuongezea, mchanga wenye rutuba hutumiwa kwa mifereji ya maji, pamoja na kuongeza mbolea za kikaboni na madini. Kiwango cha matumizi ya mbolea kinaonyeshwa kwenye vifurushi.
- Utamaduni umeshushwa ndani ya shimo, kusawazisha mizizi, na kufunikwa na mchanga, ikifanya unyogovu kuzunguka.
- Kumwagilia maji mengi.
- Juu kuna safu ya matandazo - mabaki ya magugu, majani.
Mipango ya upandaji zabibu
Wacha tuangalie mipango miwili inayokua:
Njia ya kawaida ya kutua
Utamaduni hupandwa katika safu ya mimea miwili katika muundo wa bodi ya kukagua. Nafasi ya safu meta 2.4 m, kati ya mimea 0.65 m. Au tu kwa mstari mmea mmoja kwa wakati, nafasi ya mstari 2.5 m, kati ya miche 1.5 - 2. Hii ni njia ya kukua shambani.
Njia ya upandaji wa Trellis
Katika kesi hiyo, mmea huunda ukuta wa kijani kutoka shamba la mizabibu, umbali kati ya mimea ni 1.5 m. Inafaa kwa kukua nyumbani.
Utunzaji wa mizabibu mchanga na iliyokomaa
Kumwagilia ni kawaida, hufanyika kadiri mvua inavyoanguka. 5 lita kwa kila mmea, kulingana na hali ya hewa. Unyevu wa mchanga unapaswa kufuatiliwa. Mbolea ya madini: katika chemchemi ni lazima nitrojeni, baada ya siku 20 nitrojeni, fosforasi, potasiamu, baada ya siku 30 ya potasiamu ya fosforasi.
Mwanzoni mwa kukomaa kwa zabibu, usiongeze nitrojeni, hii itaongeza ukuaji wa misa ya kijani na kudhoofisha ukuaji wa matunda. Watapoteza wiani na ladha.
Katika hatua ya mwaka wa kwanza wa maisha, ni muhimu kutekeleza kupogoa kwa kuunda sura inayotaka ya kichaka.
Utunzaji wa mizabibu iliyokomaa ni tofauti kidogo. Kumwagilia, mbolea kwa njia ile ile. Mazao ni tofauti. Kuna aina mbili za kupogoa:
- Kupogoa kila mwaka ni muhimu kudumisha sura ya kichaka.
- Kupogoa kufaa. Inafanywa kuchukua nafasi ya shina za zamani na vijana.
- Kupogoa usafi. Shina magonjwa, yasiyofaa yanaondolewa.
Njia za uzazi
Uzazi hufanywa kwa kuweka na vipandikizi. Ili kueneza mmea kwa vipandikizi, shina zilizo na bud 2 - 3 hukatwa, kisha hukaa mizizi. Kwa kuzaa, shina huondolewa kutoka sehemu tofauti za mmea kwa kuweka, hutegemea mchanga na buds zao na kulala, malezi ya mizizi hufanyika. Baada ya kuundwa kwa mizizi na shina, kata hukatwa.
Magonjwa na wadudu
Imeharibiwa na magonjwa: rubella, saratani ya bakteria, klorosis, anthracnose, bacteriosis. Kuna mawakala maalum wa kemikali na kibaolojia dhidi ya magonjwa haya.
Zabibu zina kinga ya ukungu na magonjwa ya kuoza ya kijivu; kuzuia inashauriwa dhidi ya magonjwa haya. Kwa kutibu mimea na dawa za wadudu dhidi ya kanuni hizi za kuambukiza, mara 2 kwa mwaka.
Wadudu hudhuru: buibui, phyloxera. Kwa msaada wa matibabu sahihi ya kila mwaka ya mchanga, kizingiti cha kudhuru kwa wadudu hawa kimepunguzwa.
Nyumbani, hutumia tiba za watu katika vita dhidi ya wadudu na magonjwa.
Zabibu za Codrianka ni aina ya kipekee ambayo itakuwa maarufu kila wakati kwa sifa zao zisizoweza kubadilika na ladha. Kila bustani ya amateur anaweza kumudu kulima tamaduni hii.