Moja ya mazao ya zamani kabisa yaliyopandwa na mwanadamu ni kupanda mbaazi. Mimea ya kila mwaka kutoka kwa familia ya kunde. Kilimo hakihitaji gharama kubwa za mwili.
Aina na maelezo ya mbaazi za mbegu
Aina ya kawaida ya aina ni pea ya kawaida. Hii ni mmea wa kupanda. Ina majani ya manyoya na shina zinazoishia kwa tendrils. Maganda ya mbaazi ni ya kijani kibichi, mbegu zimezungushwa kidogo, uso ni laini. Inakua katika rangi nyeupe, wakati mwingine nyekundu. Mmea huu hupandwa kama chakula na lishe.
Kuna vikundi kadhaa maarufu vya kupanda mbegu za mbaazi:
- Sukari
- Ubongo
- Kuchambua
Aina za sukari zinaweza kugawanywa katika aina ya supu na dessert. Supu aina zina matunda madogo kuliko aina zingine. Supu anuwai huandaliwa kutoka kwao.
Dessert aina huliwa safi. Pia, sahani za kando zimeandaliwa kutoka kwa aina ya dessert kwa kozi anuwai za pili. Mmea huu una protini nyingi.
Mbaazi ubongo hutumiwa kwa chakula katika hali ya kukomaa kwa nta nyumbani. Aina hii hutumiwa kwa uhifadhi. Kuchambua aina huvunwa kwa kiwango cha viwanda kwa tasnia ya chakula.
Kwa nini mbaazi ni za thamani
Faida za mbaazi za mbegu ni pamoja na kueneza kwake na vitamini.
Na pia vitu kama hivyo muhimu kwa mtu kama asidi ya mafuta, wanga, mafuta ya mboga, nyuzi... Matajiri katika mboga na madini. Kwa kupanda mmea huu kwenye wavuti yako, utajaza lishe yako na bidhaa kitamu na yenye afya.
Uchaguzi wa tovuti na maandalizi
Kupanda kumalizika mwanzoni mwa chemchemi kwenye mchanga ulioandaliwa katika msimu wa joto.
Wakati wa kuchagua tovuti ya kupanda, hali zifuatazo lazima zizingatiwe:
- Tovuti lazima iwe na taa nzuri.
- Ukosefu wa tukio la karibu la maji ya chini.
- Mwanga, mchanga wenye rutuba.
Utamaduni huu unakua vizuri katika maeneo yenye jua na huvumilia vibaya sana kivuli. Vitanda vinapaswa kuwekwa katika maeneo ya wazi, yenye hewa safi.
Haipendi mbaazi za maeneo ya chini, yenye unyevu. Mizizi yake hupenya kina kirefu kwenye mchanga na mazao kutoka kwa unyevu kupita kiasi yanaweza kuumiza.
Kupanda mbaazi hupenda mchanga wenye rutuba na hukua vibaya sana kwenye mchanga duni.
Kiasi cha kutosha cha vitu vya kikaboni vinapaswa kuletwa kwa matibabu ya kabla ya kupanda. Wakati wa kuchimba vuli, hadi kilo 6 mbolea za kikaboni kwa kila mita ya mraba, kulingana na maelezo au maagizo.
Sio lazima kutumia mbolea safi, kwani inaweza kusababisha ukuaji wa haraka wa molekuli ya kijani na kuzuia maua na malezi ya matunda. Ni vizuri sana kuongeza mchanga wakati wa chemchemi majivu... Itafanikiwa kuchukua nafasi ya mbolea za madini.
Wakati wa kupanda mmea huu kwenye mchanga tindikali, ni muhimu kutoa liming... Gramu 350 - 400 za chokaa huletwa kwa kila mita ya mraba.
Utamaduni huu usiogope baridi na upandaji unaweza kuanza mara tu ardhi inapowasha joto kidogo. Baridi ndogo sio mbaya kwa shina.
Watangulizi wanaweza kutumika mazao yoyote isipokuwa mikunde... Itakua vizuri baada ya kabichi na viazi. Mbaazi wenyewe ni mtangulizi bora kwa mimea yote, kwani hujaza mchanga na nitrojeni. Mizizi yake haipaswi kutupwa wakati wa kuvuna. Kwa kuzifunika kwenye mchanga wakati wa kuchimba vuli, utaongeza sana uzazi wake.
Mboga ni marafiki na mahindi. Kiasi kidogo cha mahindi kwenye bustani kitatoa msaada mzuri kwa mmea huu. Kuvuna mazao kadhaa wakati wa majira ya joto, unaweza kutumia nyakati tofauti za kukomaa kwa aina tofauti. Unahitaji kupanda kwa vipindi vya siku 7 hadi 10 ili kupata mbaazi za kijani kibichi kwa muda mrefu iwezekanavyo.
Uandaaji wa mbegu na upandaji
Ili kuchagua haraka na kwa ufanisi mbegu za kupanda, unahitaji ziweke kwenye maji yenye chumvi kidogo... Mbegu zilizoelea hazistahili kupanda. Mbaazi ambazo zimezama chini zinapaswa kuoshwa katika maji safi. Uotaji utakuwa wa haraka ikiwa mbaazi zimelowekwa kwenye maji kwenye joto la kawaida kwa masaa 10-12. Maji yanapaswa kubadilishwa baada ya masaa 3 - 4.
Upandaji unafanywa baada ya kulegeza mchanga baada ya masaa 6 - 8 ili ardhi isikauke. Mbegu hupandwa kirefu 4 - 6 cm, umbali kati ya safu 35 - 40 cm... Kwa umbali wa safu 10 - 15 cm.
Njia hii ya upandaji haifai kwa kila aina. Aina kama vile Oregon Giant na Super Sweet, inayokua hadi mita mbili kwa urefu, inahitaji kupandwa kwa muundo wa cm 70x70.
Nyunyiza mbegu na ardhi. Kwa utunzaji bora wa unyevu, mchanga lazima uunganishwe. Funika kitanda na kifuniko cha plastiki ili kuzuia ndege kung'oa mbegu. Miche itaonekana katika siku 7 - 10 na filamu inaweza kuondolewa.
Huduma ni rahisi sana. Maji na kulegeza vitanda kwa wakati - na utakuwa na mavuno mazuri. Doa - mmea vibaya sana huvumilia joto na ukame... Katika hali ya hewa kama hiyo, unahitaji kumwagilia maji mengi.
Nzuri changanya kumwagilia na kurutubisha... Kijiko kimoja cha nitroammophoska hupunguzwa kwa lita 10 za maji. Baada ya kumwagilia, aisles hufunguliwa na mimea yenyewe ni spud.
Kwa mavuno mengi, weka mbaazi trellis... Hii itazuia shina kutoka kupotea kwenye swath. Na kupalilia na kufungua itakuwa rahisi zaidi. Ni rahisi sana kusindika mazao na mkataji gorofa wa Fokin. Kata magugu na kukausha mchanga.
Udhibiti wa magonjwa na wadudu
Katika hali ya hewa ya baridi, yenye unyevu na mawingu, mbaazi zinaweza kuharibiwa maambukizi ya kuvu.
Kijadi, katika hali kama hizo, dawa kama suluhisho la sulfate ya shaba na fungicides hutumiwa. Wakati wa kusindika mazao, lazima uzingatie maagizo na mapendekezo ya utumiaji wa dawa hizi.
Nondo ya mbaazi ni adui mbaya zaidi. Viwavi wake hulala kwenye mchanga. Kawaida, vipepeo vya nondo wa mbaazi huruka nje wakati njegere huanza kuchanua. Wiki moja baada ya kutaga mayai yao, viwavi wadogo huonekana. Wanaingia ndani ya matunda na kula.
Baada ya wiki tatu hivi, viwavi hutoka kwenye tunda na hua katika sehemu za juu za mchanga, ambapo hulala hadi msimu ujao.
Tiba ya kemikali hufanywa wakati wa maua... Ikiwa ni lazima, inaweza kurudiwa baada ya wiki.
Ni muhimu kuanza kuvuna kwa wakati ili mbaazi zisiiva zaidi.
Baada ya kuvuna, ni muhimu kutekeleza kulima kwa kina na kutazama mzunguko wa mazao usirudishe mbaazi mahali hapa mapema kuliko miaka 5-6.
Kwa kulima zao hili, utapokea bidhaa yenye vitamini na madini. Na piaiboresha muundo wa mchanga na uiongezee na nitrojeni.