Unapoona tunda la asali ya nyanya ya Pink, kuna hamu ya kuonja, inavutia sana. Matunda yana kiasi kikubwa cha tyramine katika muundo wao wa kemikali, ambayo hubadilishwa katika mwili wa mwanadamu kuwa serotonini, inayoitwa "homoni ya raha".
Nyanya ya Asali ya Nyanya
Ili kuelewa ni aina gani, unahitaji kujitambulisha na sifa na maelezo yake.
Tabia za anuwai
Ni salama kusema hivyo nyanya Pink asali ni kiongozi kati ya nyanya nyekundu.
Ni mzima nje na ndani ya nyumba.
Kielelezo | Maelezo |
---|---|
Bush | Msitu, kulingana na hali ya asili, hukua kutoka 0.6 m hadi 1.5 m. |
Kipindi cha kukomaa | Siku 110 kutoka wakati wa kuota kwa mbegu. |
Mazao | 6 kg. kutoka kwenye kichaka kimoja cha nyanya. |
Sura ya matunda | Mzunguko au umbo la moyo. |
Rangi ya nyanya | Pink. |
Uzito wa wastani wa beri | 750-1500 gr. |
Ngozi | Nyembamba. |
Massa | Nyama na tamu. |
Usafiri | Sio chini ya usafirishaji wa muda mrefu, kwani inakabiliwa na ngozi. |
Uhifadhi | Siku 10 baada ya kukata kichaka. |
Misitu inakabiliwa kwa kiasi na magonjwa anuwai ya nyanya.
Aina hii inachukua moja ya maeneo ya kwanza ya kukuza nyanya nyekundu nchini Urusi.
Maelezo
Jambo muhimu zaidi sio mseto, ambayo inamaanisha mbegu zilizovunwa kutoka kwa nyanya zao zitawasilisha kabisa tabia zao za anuwai... Na hii ni pamoja na kubwa kwa mtu anayehusika katika kilimo cha nyanya kwa kuuza, hatahitaji kununua idadi kubwa ya mbegu kila msimu. Aina hiyo ni ya kipindi cha katikati ya kukomaa na ni ya aina ya ukuaji na ya kuamua-nusu.
Aina hii inafaa kwa madhumuni ya saladi, juisi, viazi zilizochujwa na makopo yasiyo ya jumla.
Faida na hasara za nyanya hii
Tabia nzuri:
- Ukomavu wa mapema;
- Matunda makubwa;
- Thamani kubwa ya matunda;
- Faida kuu ni kwamba ni anuwai, sio mseto;
- Ganda nyembamba ambayo ni rahisi kutafuna;
- Uzalishaji.
Sifa hasi:
- Haifai kwa usafirishaji wa muda mrefu;
- Haifai kwa uhifadhi kwa ujumla;
- Kwa joto la chini, inaweza kuathiriwa na blight ya marehemu.
Na, hata hivyo, anuwai mara nyingi hupandwa katika mikoa yote ya Urusi.
Matumizi ya nyanya
Katika kupikia, nyanya hii hutumiwa kuandaa:
- Puree;
- Saladi;
- Caviar;
- Nyanya ya nyanya;
- Vituo vya mafuta.
Nyanya hizi hazifai kwa uhifadhi mzima, kwani matunda makubwa hayatatoshea kwenye jar.
Aina zinazoongezeka
Ili kupata mavuno mazuri ya asali ya nyanya nyekundu katika nusu ya pili ya msimu wa joto, unahitaji jali uzalishaji wa miche bora yenye afya kwanza.
Kupanda nyanya hatua kwa hatua Asali ya Pink
Kukua miche kwa wakati wanaanza kuipanda mapema Machi ikiwa imepangwa kupanda miche kwenye chafu. Ikiwa miche imepandwa kwenye ardhi wazi, huanza kuikuza mwezi mmoja baadaye - mwanzoni mwa Aprili.
Kwa mbegu za kupanda huchaguliwa vyombo hadi urefu wa 12 cm na mashimo ya mifereji ya maji ambayo maji ya ziada yatatoka wakati wa umwagiliaji. Chombo hicho kinajazwa na mchanga wenye lishe na huru. Kisha uimimina na maji ya joto, ukipunguza manganese ya potasiamu ndani yake. Hii imefanywa ili kuua mchanga kwa mchanga ili ugonjwa wa kawaida wa Mguu mweusi usionekane.
Tunaangalia mbegu kwa kuota, kwa hii tunapunguza maji na chumvi kidogo kwenye glasi. Tunaweka mbegu za nyanya hapo na zile zilizojitokeza hazifai kupanda miche. Tunawatoa nje na kuwatupa mbali. Tutafanya kazi na wengine.
Katika mchanga wenye mvua, tunatengeneza safu nzuri katika nyongeza za cm 5 na ndani yao tunaweka mbegu za nyanya na hatua ya cm 2-3, funika mbegu na ardhi na uinyunyishe kutoka kwa dawa nzuri.
Ili kuota kwa mbegu iwe rafiki, chombo kimefunikwa na glasi na kuwekwa mahali pa joto ambapo joto la hewa ni nyuzi 22 Celsius.
Wakati shina la kwanza linaonekana, glasi huondolewa na kisha kumwagilia na kiwango cha mwangaza wa jua hufuatiliwa kwa karibu. Wakati sahani mbili za kweli za majani zinaonekana, ni muhimu kuchukua miche, kuketi katika vikombe 200 g tofauti. Wakati wiki nyingine mbili zinapita, miche itakua vizuri, na tayari itahitaji kupandikizwa kwenye vyombo vya lita.
Kwa madhumuni haya, itawezekana kutumia vyombo vya juisi vilivyokatwa.
Miche mara mbili kwa mwezi na nusu kulishwa na mbolea za nitrojeni, lakini hatupaswi kuzidi pamoja nao, ili tusipate vichaka vya saizi kubwa.
Kabla ya kupanda kwenye ardhi wazi, ni muhimu kuimarisha miche.
Matengenezo ya nje au chafu hayana tofauti na aina zingine za nyanya. Inahitajika kwa wakati:
- Kumwagilia;
- Fungua;
- Ondoa magugu;
- Tumia mavazi yanayofaa.
Upinzani wa magonjwa
Ingawa anuwai huathiriwa na magonjwa, inaweza kuzuiwa.
Ugonjwa | Matibabu |
---|---|
Marehemu blight | Inahitajika kuondoa sahani za majani chini kama matunda yanavyowekwa, hii itaongeza mzunguko wa hewa, na itatumika kama kinga ya ugonjwa huu. |
Kuoza kijivu | Kwa ajili ya kuzuia, misitu ya nyanya inapaswa kutibiwa na fungicide yoyote inayofaa. |
Angalia mzunguko wa mazao na usipande nyanya baada ya tumbaku na viazi. |
Inahitajika kufuata sheria zote za utunzaji na kukagua upandaji wa nyanya. Ikiwa ugonjwa hugunduliwa, endelea mara moja kwa matibabu ya bustani.
Kukua nyanya za asali nyekundu, jambo kuu fuata sheria za utunzaji wa nyanya hizi na kisha nyanya kubwa zitakuwa wageni wa mara kwa mara kwenye meza ya mtunza bustani.