Watu walianza kupanda zabibu zaidi ya miaka elfu sita iliyopita. Inakuja katika aina mbili - kiufundi na dining. Kikundi cha kwanza ni pamoja na aina ambazo hutumiwa kutengeneza juisi na utengenezaji wa vileo - vin na konjak, kikundi cha pili - spishi za meza.
Zabibu gani huitwa zabibu za meza?
Makala tofauti ya zabibu kama hizo ni muonekano mzuri na ladha ya hali ya juu. Makundi makubwa ya tamu huliwa safi, bila usindikaji. Wanavumilia usafiri vizuri. Berries zina mbegu chache, ngozi nyembamba na nyama "nyororo". Aina maarufu na zabibu za wasomi zinawasilishwa hapa chini.
Aina maarufu zaidi na bora
Arcadia
Matokeo ya kuvuka Moldova na Kardinali, pamoja mali ya mafanikio ya wazazi wao. Wateja wanathamini mashada makubwa ambayo yanaweza kufikia kilo mbili, na bustani wanathamini upinzani dhidi ya joto la chini na kinga ya juu. Massa nyepesi ya matunda ya matunda huvutia na ladha tamu na harufu ya nutmeg ikiwa imeiva kabisa. Aina hii ya mapema ni kiongozi katika mavuno, ikiwa unarekebisha idadi ya inflorescence, lisha kichaka kwa wakati. Kiasi cha unyevu kinaweza kusababisha kupasuka kwa matunda ya Arcadia, kwa hivyo, hunywa maji kwa tahadhari, kwa kuzingatia hali ya hewa.
Furahiya
Aina ya kukomaa mapema sana. Berries ni kubwa, na ladha iliyosafishwa ya nutmeg na ngozi huru na mipako ya wax. Mzabibu unaweza kuhimili joto hadi 26 ° C baridi, kwa hivyo kilimo katika mikoa ya kaskazini kinaruhusiwa. Kinga kubwa ya anuwai ya kupendeza husaidia kupambana na magonjwa ya kuvu na koga, lakini unahitaji kutibu kichaka kutoka phylloxera. Mavuno ni ya juu, matunda yanaweza kushoto kwenye kichaka hadi miezi 1.5 baada ya kukomaa, wakati ladha inabaki bora.
Wafanyabiashara wenye ujuzi wanadai kwamba zabibu hii haina makosa.
Kishmish nyeupe
Aina ya kale ya dessert na kipindi cha kukomaa wastani. Mashada ni madogo. Mbegu zisizo na mbegu, matunda ya mviringo, yenye juisi, tamu sana na sio tart. Ngozi yao ni nyembamba na ya uwazi. Kwa sababu ya udhaifu wao, matunda hayahifadhiwa kwa muda mrefu na yana usafirishaji mdogo. Baada ya kuvuna, lazima iwe kuliwa mara moja au kutumika kukausha zabibu. Matunda makavu yaliyotengenezwa kutoka Kishmish ni kitamu kitamu na chenye afya. Mzabibu una nguvu, lakini mavuno ni ya chini. Wastani wa upinzani wa baridi. Inahitaji ulinzi kutoka kwa wadudu na magonjwa. Mahitaji ya kupogoa na kugawa mazao.
Kesha
Kuboresha raha na brashi nzuri. Berries nyeupe ni tamu, na uchungu kidogo na mbegu 2-3 kubwa... Kesha ni aina ya mapema ya wastani, mrefu sana, yenye usafirishaji bora na upinzani wa baridi. Inakua vizuri ikiwa ina ugavi wa kuni za kudumu. Tutathamini kupanda mahali pa jua na mchanga wenye rutuba. Umwagiliaji wastani, vikungu vya kukata, na kulisha mara kwa mara vina athari ya faida kwenye mavuno.
Strashensky
Mtu mzuri na beri nyeusi, kukomaa mapema wastani. Matunda ni ya juisi, zabibu ni ladha. Mashada ya wiani wa kati, aina ya hali ya juu, kawaida huwa na uzito wa hadi kilo 1. Inavumilia vibaya usafirishaji wa muda mrefu, wastani wa ugumu wa msimu wa baridi. Sio uvunaji sare huzingatiwa, kwa hivyo mazao hukatwa kwa kuchagua. Mzigo kwenye kichaka utapungua, matunda yaliyosalia yatachukua sukari vizuri. Aina hii ina upinzani mdogo kwa ukungu wa kijivu na ukungu wa unga, lakini ni mzuri katika kupambana na phylloxera, ukungu na wadudu wa buibui. Mahitaji ya kupogoa, kulingana na mkoa unaokua.
Laura
Jedwali fomu ya zabibu za kipindi cha kukomaa mapema sana. Massa ya Amber yana sukari nyingi. Ladha ni tajiri, ya kupendeza, na maelezo ya nutmeg. Makundi makubwa mazuri ni sifa tofauti ya anuwai, brashi zingine za kuvunja rekodi zenye uzito wa kilo 2.4. Usafirishaji wa hali ya juu, maarufu kwa wanunuzi na unafaa kwa wakulima wa divai waanzilishi. Inakataa koga na kuoza kijivu, inastahimili joto hadi baridi ya 20-23 ° C. Aina ya Laura inahitaji kuchavusha wakati wa maua na kupogoa kati, wakati ikihifadhi kuni za kudumu. Msitu umejaa vyema, na kuacha 30% ya shina zisizo za matunda. Mmea kama huo utakuwa na nguvu ya kuunda maburusi mazuri mazuri ambayo yatakua kwa wakati.
Moldova
Aina iliyojaribiwa kwa wakati, matunda ya zambarau na bloom ya waxy. Mashada yana ukubwa wa kati, nyama yenye nyama ina ladha rahisi. Tarehe za kuiva zinachelewa au kuchelewa kati. Upinzani wa Frost sio juu sana. Inahitaji uundaji mwangalifu wa kichaka - mzabibu wenye nguvu haupendi unene. Inakataa kabisa magonjwa ya kuvu na phylloxera, matibabu inahitajika tu dhidi ya koga ya unga. Kuna unyeti ulioongezeka kwa klorosis ya calcareous. Inatumika kwa kukua kwenye gazebo, mashada huhifadhi muonekano wao wa mapambo na ladha nzuri kwa muda mrefu kwenye kichaka. Inastahimili usafirishaji vizuri.
Timur
Mseto mseto wa kukomaa. Berries nyeupe na harufu ya nutmeg, kahawia kidogo au kahawia hudhurungi huonekana kwenye jua. Brashi ni ya ukubwa wa kati, mnene. Vipandikizi vinatoa mmea mdogo wa "mtihani" tayari katika mwaka wa pili baada ya kupanda. Upinzani wa baridi kali na upinzani dhidi ya kuoza kijivu na ukungu. Zabibu za Timur mara nyingi huwa mawindo ya kupe. Ikiwa majani "yanavimba" na uwekundu unaonekana, unahitaji kutibu zabibu na maandalizi yaliyo na kiberiti. Wakulima wenye ujuzi wanamsifu Timur kwa urahisi wa kilimo na kukomaa mapema. Utunzaji unajumuisha kumwagilia mara kwa mara, kulisha na kupogoa.
Vidole vya mwanamke
Aina ya zamani ya msimu wa katikati ambayo, licha ya shida katika utunzaji, inaendelea kupandwa na wakulima wengi. Uzito wa mkono mmoja ni karibu nusu kilo. Berries ya vidole vya Ladies imeinuliwa kwa umbo, na ladha ya kawaida ya usawa na harufu ya kumwagilia kinywa. Sio sugu kwa joto la chini, inaweza kufa tayari kwa baridi ya 10 ° C, kwa hivyo inahitaji makazi kwa msimu wa baridi. Uzalishaji hubadilika, kulingana na hali ya hewa. Mzabibu ni nyeti kwa magonjwa na wadudu; matibabu ya kawaida na maandalizi yanayofaa ni muhimu. Imependekezwa kwa bustani wenye ujuzi.
Gourmets hufikiria aina hii kuwa kiwango cha ladha ya zabibu.
Mascot
Zabibu za mapema za wastani zina rangi ya manjano-nyeupe. Miche yenye nguvu ni upinzani bora kwa koga na kuoza kijivu, sugu kwa joto la chini la msimu wa baridi. Mashada yaliyoiva yana uzito kidogo zaidi ya kilo kwa wastani. Matunda ni makubwa, na harufu ya nutmeg. Brashi tayari zilizoiva zinaweza kutundika kwenye kichaka kwa muda mrefu bila kupoteza ladha na kubakiza muonekano wao wa soko. Aina inayoweza kusafirishwa ambayo haiitaji makazi kwa msimu wa baridi. Mavuno ya kumbukumbu yanaweza kupatikana kwa teknolojia sahihi ya kilimo na uchavushaji wa ziada kabla ya maua.
Zabibu ni zawadi nzuri ya maumbile, mtoto wa jua laini na ardhi yenye rutuba. Hakuna aina bora, lakini kila wakati unaweza kupata spishi inayofaa hali ya kukua na upendeleo wa kibinafsi wa mtunza bustani.